經(jīng)過2016年,、2017年的快速增長,洗碗機市場在我國已處于導(dǎo)入期,。除了家用洗碗機需求增加之外,,商用洗碗機以其高溫、消毒,、大強度,、短時間處理的特點,餐館消毒餐具生產(chǎn)線,,也越來越受到行業(yè)人士的-,。
隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展,為了節(jié)省勞動力,,降低人工成本,、資源成本,提高工作效率,,商用洗碗機開始進(jìn)入到餐館,、酒店、食堂等大型場所,。商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機,,與手工洗碗相比,全自動洗碗機每小時可以洗餐具上千個,,而且洗碗機擁有無極變速可調(diào)根據(jù)用戶操作來調(diào)整快慢,。
此外,機洗耗電量,、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一,。同時,,經(jīng)過洗碗機清洗的餐具,表面的光潔程度要遠(yuǎn)高于手洗,,并且還兼有殺菌消毒的作用,,并且還能降低碗碟的破碎率,減少廚房設(shè)備采購成本,。
家用全自動迷你小型消毒臺式洗碗機臺式洗碗機雙層獨立碗欄設(shè)計,可以滿足5人餐具清洗,,80度高溫輕松溶解油漬,,特殊的水流設(shè)計,通過扇形輻射水流-反彈,,餐館消毒餐具生產(chǎn)線價格,,覆蓋碗盤死角 強力去污。四大清洗功能可以根據(jù)清洗需求來決定清洗的程度,。
高溫洗碗,,干凈又衛(wèi)生,洗碗的效果-,,解放了勞動力,,機器不寬,家里的櫥柜沒有預(yù)留洗碗機的,,現(xiàn)在放家里也不覺得浪費空間,,只需要買一根排水管的延長管,就能直接在水槽排水了很方便,。
雙層碗架為中式餐具打造,,內(nèi)置離子循環(huán)水軟化系統(tǒng),,以軟水洗滌餐具,,避免加熱產(chǎn)生水垢,溫柔呵護(hù)餐具,,提升潔凈度,。配有溢水保護(hù)系統(tǒng),漏水可以自動排水并報警,,拉開門洗碗機即可停止運行,,安全省心。
多功能wifi洗碗機,,遠(yuǎn)程智能觸控操作,殺菌率99.99%,。7大洗滌程序,,9套多功能中式碗籃,帶兒童鎖防止誤操作,。洗碗+殺菌+烘干+儲藏=鍋碗瓢盆一部搞定,。
就餐具清洗方式而言,一般為手工清洗,,洗滌用品清洗,,餐館消毒餐具生產(chǎn)線視頻,蒸汽氣相清洗,,高壓水射流清洗和超聲波清洗,。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗,則與手工清洗一樣過于原始,,餐館消毒餐具生產(chǎn)線價位,,設(shè)備較落后。
超聲波清洗餐具無須浸泡與初洗,,其主要特點有:
速度快,、高、易于實現(xiàn)自動化,,餐具對表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手,。如對杯盤碟無論何種形狀,通常洗刷方法難以有效的,,使用超聲清洗卻可以達(dá)到-的效果,。
超聲波清洗的另一個特點是對質(zhì)地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好,,-適用于酒店,、餐廳大型餐具、瓷餐盤,、瓷餐具,、密胺餐具、餐盤,。
清洗效果好,,清潔度高且全部餐具清潔度一致。
清洗速度快,,提高生產(chǎn)效率,,不須人手接觸清洗液,,安全-。
除購置洗碗機的成本高于手工清洗外,,從使用成本與效果的角度,,超聲波清洗明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗。
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