鬼花生米原料：花生米輔料：食用油,，鹽,，花椒，桂皮,，干紅辣椒,，香葉，白糖,，白酒,，花椒粉，辣椒粉,。做法：1,、涼鍋涼油放入花生米，然后將火調(diào)到,，---的攪拌,，少15分鐘。像這樣的大熱天里,，家里人總是喜歡做一些下酒菜來吃,。畢竟這個(gè)時(shí)候很容易上火，所以說我們要試著做一下能下火的食物,，也能下酒的菜才行,。首先將新鮮花生洗去身上泥沙，用溫水泡2小時(shí)左右,，接著從一頭捏開一個(gè)小口,，方便入味，放入鍋中在倒入1500克的清水。

炸花生米用的冷鍋冷油,，慢慢小火加熱,，這樣花生米比較容易炸透。酒鬼花生聽到這個(gè)名字,，給人感覺是---愛喝酒的人,，才會(huì)吃的一款下酒菜，但是我不愛喝酒,，也喜歡吃這款花生米,，烤牛肉味蠶豆那個(gè)品牌便宜，用來當(dāng)零食,，---的好,。蠶豆它們制作簡(jiǎn)單，銅陵蠶豆,，清爽爽口,。無論是在大酒店的餐桌還是家庭聚會(huì)，美味的花生都是不可或缺的,。[酒鬼花生]制作簡(jiǎn)單快捷,，非常適合在家吃。