蛋糕柜的保養(yǎng)
蛋糕柜有密封性比較強(qiáng)的慕斯柜,,面包展示柜公司,跟開(kāi)放式的三文治柜兩種,。
慕斯柜每月都需要打開(kāi)底柜,把冷凝器的灰塵清掃干凈。積灰太多,會(huì)導(dǎo)致冷柜無(wú)---常降溫,。封閉式柜子保鮮2-8度,雙層中空玻璃帶保溫性能,,故可以24小時(shí)開(kāi)機(jī),溫度達(dá)2度壓縮機(jī)可以休息停止工作,,保持2-8度的保鮮,。注意:需要凍的很硬的動(dòng)物奶油類(lèi)蛋糕需要做零下凍柜,普通保鮮柜無(wú)法保持動(dòng)物奶油的硬度,。
初次使用蛋糕保鮮柜應(yīng)該注意哪些
1,、首先檢查冷柜、蛋糕保鮮柜安放位置是否符合要求,。
2,、詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū),,按照說(shuō)明書(shū)的要求對(duì)蛋糕柜進(jìn)行quan面檢查,。對(duì)照裝箱單,,清點(diǎn)附件是否齊全,。
3,、電冷柜、蛋糕保鮮柜應(yīng)用---三孔插座,,單獨(dú)接線。沒(méi)有接地裝置的用戶,,面包展示柜設(shè)計(jì),,應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時(shí),,面包展示柜報(bào)價(jià),接地端應(yīng)深埋入地下2米深處,,要求接地電阻不得大于0.1歐姆。不能用自來(lái)水和煤氣管道做接地線,,更不能接到電話和避雷針的地線上。
常溫面包柜的保養(yǎng)
開(kāi)放式的貨架面包柜一般不存在很大的損耗問(wèn)題,,燈壞了換條新的就可以,。---的生態(tài)板基材,,you質(zhì)的五金門(mén)鉸都不容易產(chǎn)生大的問(wèn)題,。如果貪小便宜,貨柜選的顆粒板,,余姚面包展示柜,門(mén)鉸用的渣,,哪怕更換門(mén)鉸,也是沒(méi)法重新安裝上去,。顆粒板握釘力較差,,同樣的部位是無(wú)法再上一次的,。
面包中島柜由于帶導(dǎo)軌移門(mén)拉手,輪子導(dǎo)軌是zui容易損耗的,。you質(zhì)的導(dǎo)軌在使用久了以后更換滑輪可以正常使用。便宜的軌道往往下軌都會(huì)磨損,,這種情況只能重新安裝軌道。標(biāo)準(zhǔn)工藝的面包柜拉手是帶磁條的,,長(zhǎng)期使用磁條慢慢的會(huì)出現(xiàn)消磁作用。更換磁條更有利于密封性跟安全性,。
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