圣泰牌粉絲機(jī),,采用絞龍擠壓輔以蒸汽加熱的方式,,電腦恒溫控溫,節(jié)能,,從原料到粉條成型一次完成,,并可連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn);粉條粗,、細(xì),,寬、窄任意選擇,�,?杉庸な眍悺⒍诡�,、玉米等各種粉絲,、粉皮,、粉條。生產(chǎn)的粉絲,、粉條筋道耐煮,,口感純正。
粉絲機(jī)工作原理:
依靠電動機(jī)帶動主軸,,使螺旋推進(jìn)器在工作缸內(nèi)旋轉(zhuǎn)運(yùn)動,,將粉料快速加壓運(yùn)動,產(chǎn)生高溫而熟化,,將加入機(jī)內(nèi)的粉料在-的螺旋推力下,,經(jīng)工作缸從漏粉板中擠壓,而得到所需的產(chǎn)品,。
產(chǎn)品經(jīng)過高溫高壓工藝制成,,比市面上產(chǎn)品勁道、耐煮,,且無需任何添加劑,,天然更健康。
粉絲機(jī)作為-的---產(chǎn)品,,為人們省去了很大的人力物力,。它的功能也相當(dāng)-,集新鮮紅薯的清洗,,破碎,,過濾,除沙,,沉淀,,然后制作成粉條,冷卻之后進(jìn)行晾曬終裝進(jìn)包裝,。隨著社會的發(fā)展,,貴州粉絲機(jī),科技的發(fā)達(dá),。粉絲機(jī)代---工已經(jīng)成為了現(xiàn)實(shí),,我公司生產(chǎn)的紅薯粉條機(jī)不僅價(jià)格實(shí)惠,節(jié)約能源,,生產(chǎn)高,,而且為許多生產(chǎn)企業(yè)提高了生產(chǎn)。
如何防止粉絲機(jī)加工粉條斷條,?
加工粉條的時(shí)候,利用粉絲機(jī)加工是非常方便的,,芭蕉芋淀粉粉絲機(jī),,也是很快捷的,,但是有時(shí)候,在加工粉條的時(shí)候會出現(xiàn)斷條的情況,,那是什么造成的呢,?
粉絲機(jī)加工粉條的時(shí)候,出現(xiàn)斷條的可能原因:
造成粉條斷條的原因主要由用于制作粉條的淀粉太差,,沒有糊性,;
或者是和面后面團(tuán)放置時(shí)間過長,面團(tuán)溫度降低,,芡逐漸老化,,面團(tuán)的延展性受到影響。
以上這些問題造成的粉條斷條可以通過使用高的淀粉打芡,,將面團(tuán)水分調(diào)到合適程度后再漏粉的方法進(jìn)行解決。
做淀粉加工的朋友都知道,,制粉是淀粉加工的重要一步,。粉絲機(jī)是淀粉加工設(shè)備的重要部分,制粉機(jī)會直接關(guān)系到淀粉提粉率,,所以選到一臺好的粉絲機(jī)對于淀粉加工-,。
粉絲機(jī)的價(jià)格也是許多---比較關(guān)心的問題,市場上常見的粉絲機(jī)有兩種,,價(jià)格也有差異,。
在以各類淀粉為原料加工粉條粉絲時(shí),較難加工的是紅薯粉條,。因?yàn)槠湔扯却�,,做出的粉條易粘結(jié)在一起,很難分開,。為了解決這個(gè)問題,,很多地方采用加入其它淀粉如玉米淀粉或添加劑的辦法,但結(jié)果是破壞了紅薯粉條優(yōu)佳的口感,,降低了其食用價(jià)值和食品安全性,,如何解決這個(gè)問題是粉條加工界的一個(gè)難題。
新圣泰機(jī)械在長期的實(shí)踐當(dāng)中,,根據(jù)紅薯淀粉的特性,,研制成功了粉絲機(jī),土豆紅薯粉絲機(jī),,也稱作擠出式粉條機(jī),。該機(jī)采用特殊的結(jié)構(gòu)和工藝,制作紅薯粉條不需要添加任何添加劑,,而以純紅薯淀粉制作,。
本機(jī)采用水浴原理,,粉絲粉條在成形過程中經(jīng) 100 度上下的溫度煮熟,蒸氣式粉絲機(jī),,與手工制粉絲粉條的原理完全相同,,沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工工藝相同或-地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì),、自然風(fēng)味和耐煮度,。
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