橙子也并不是越大越好,，橙子個(gè)頭越大,，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳,，以中等個(gè)頭為宜,。

一般---的橙子，木瓜粉加工,，果蒂處是比較小的,，這種的口感會(huì)---,。橙子的果蒂又稱為果蒂，有人按果蒂大小把它分為公的和母的,，其實(shí)是不正確的,，橙子的果蒂只是它的復(fù)果，太大的話,，木瓜粉廠家,，里面會(huì)有白色的經(jīng)絡(luò)，水分不如果蒂小的多,，不太好吃,。購買時(shí)應(yīng)選擇果蒂較小的橙子。

梨水在煮的時(shí)候一定不能用鐵鍋或鋁鍋盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋,，梨要選擇自然成熟的雪梨,，木瓜粉，另外還要準(zhǔn)備一些冰糖,，顏色略微發(fā)黃的冰糖比純白的冰糖保健功效---,。把準(zhǔn)備好的雪梨洗凈后從中間切開，挖掉果核不要去掉果皮,。

得到的梨的果肉切成片狀,，放到準(zhǔn)備好的鍋中，加入適量的清水,，然后放入準(zhǔn)備好的冰糖,，蓋好鍋蓋后用大火煮開，再調(diào)小火力慢煮半小時(shí),，這時(shí)打開鍋蓋就會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋中的水已經(jīng)變成了暗紅色,，再煮10分鐘左右關(guān)火，等它降溫以后取出就能食用,，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏幾小時(shí)再喝滋味會(huì)---,。