馬上就要龍蝦季節(jié)了,，小龍蝦，麻辣小龍蝦-消費者的喜愛,。為了方便消費者的食用,，做成速凍小龍蝦和即食的小龍蝦，小龍蝦蒸煮線,，這樣可以經(jīng)過加熱后方便直接的食用,，方便快捷。

小龍蝦加工設(shè)備的材質(zhì)采用食品級304不銹鋼板材,，-耐腐蝕,，使用-。輸送帶為不銹鋼鏈板帶,，可以-龍蝦輸送的完整性和連續(xù)加工性,。設(shè)備的大小可根據(jù)實際的加工來進行加工定制。

麻辣小龍蝦加工設(shè)備有清洗機,、浸泡機,、蒸煮鹵煮機、冷卻機,、風冷瀝油機,、預冷機、速凍機,、提升機,；該設(shè)備可形成連續(xù)全自動式加工,、大大的節(jié)省勞動力、提,、

龍蝦加工設(shè)備,，龍蝦加工流水線利特生產(chǎn)

蒸煮與冷卻：將定量的原料蝦放人含鹽0.2% ，檸檬酸0.5%的沸水鍋中,，-地均勻攪拌,，2分鐘內(nèi)煮沸后再繼續(xù)蒸煮6分鐘，然后迅速-出鍋,，按1所述要求進行冷卻,。

二次挑選分級：冷卻后的蝦體，按不同規(guī)格要求進行挑選,，剔除斷螫蝦,。殼色差的蝦。

稱重擺盤裝袋：按出口合同要求,，稱取規(guī)定重量指標的蝦,，然后分兩層兩排、蝦螯與蝦螯相對進行擺盤,，小龍蝦冷卻機,，表面蝦螯盡量向下壓平，以免抽真空時刺破袋壁,；擺好盤的蝦體表面加蓋雙層塑料紙,，然后套入塑料袋中。

龍蝦清洗機