烘干房使用說明

1,、熱源使用燃煤熱交換爐，出口溫度*高可達(dá)到100℃,。為使食品,、藥材、水果,、蔬菜等物料保持-的形態(tài),、顏色及內(nèi)部組織不受到破壞，提高產(chǎn),，烘干進(jìn)口溫度控制在60℃-90℃之間,；熱源采用換熱方式，進(jìn)入烘干機(jī)的載熱體是潔凈的,，使物料不會受到污染,。

2,、設(shè)備采用調(diào)速電機(jī)，可根據(jù)物料的含水率不同,，調(diào)節(jié)物料在烘干機(jī)內(nèi)運行的時間,，從而在-烘干效果的前提下，效率*大化,。

3,、設(shè)備下部設(shè)置有8個掏渣門，能快速,、便捷的清理設(shè)備,。

4、設(shè)備應(yīng)用范圍廣,、操作簡單,、便于維護(hù)。

采收后的---及中藥材,，除了少數(shù)種類可供鮮---外，其它多需要經(jīng)烘干加工以便儲藏“凡藥儲存宜提防,，如陰干,、烘干未盡其濕，則蛀蝕霉垢朽爛不免為殃”即反映了干燥烘干是采收后---及中藥材普遍和關(guān)鍵的加工步驟,，烘干過程是影響中藥材和經(jīng)濟(jì)價值的重要環(huán)節(jié),，烘干效果直接影響產(chǎn)品的使用、和外觀,。

    空氣能藥材烘干特點：

1,、中藥材受熱時溫度均勻，藥材的藥質(zhì)和藥理性保護(hù)-,，不易遭破壞,。

2、中藥材烘干色澤是烘干驗收的重要標(biāo)志之一,，烘干過程中保持物料天然顏色非常重要 ,。如果處理不當(dāng)，容易出現(xiàn)黃色,、褐色或都黑色等---顏色變化,。-時候需要在烘干前段增加一些工藝。

3,、藥材屬于芳香類物質(zhì),，芳香類物質(zhì)的損失同溫度、濕度和氧化作用有關(guān),。一般來說采用低溫干燥容易保留芳香類物質(zhì),。芳香類物質(zhì)的保留，很大程度決定了物料的風(fēng)味。

4,、組織變化—采用低溫?zé)峥諝鈱α骱娓�,，對藥材料的組織傷害小。盡量用低溫烘干,，慢速脫水的工藝,，這樣物料脫水保持均勻，組織損害小,。

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