面包展示柜在應(yīng)用的情況下在所難免出---常見故障，那麼要怎么做可以防止面包展示柜出---常見故障呢,？面包展示柜中的乙烯過濾劑大概2-3個(gè)月?lián)Q一次,，這一能夠依據(jù)面包的新鮮水平和乙烯的消耗量而定。新鮮的過濾劑色調(diào)是鮮暗紫色,，應(yīng)用后便會變?yōu)楹值�黃色,，面包柜廠家，這時(shí)候就表明乙烯過濾劑必須拆換,�,；钚蕴紴V芯大概六個(gè)月拆換一次，假如異味重或是異味就需要馬上拆換,。面包展示柜的過濾網(wǎng)要每一個(gè)月都清理一次,，由于制冷自身便是一個(gè)傳熱的全過程，假如排熱不太好制冷也會不太好,。因此 要立即按時(shí)清理排熱網(wǎng)不但可以---制冷實(shí)際效果,，還能節(jié)電、降低設(shè)備故障率,，還能增加制冷壓縮機(jī)和整個(gè)機(jī)械的使用壽命。

   如何清洗蛋糕展示柜

1,、蛋糕展示柜清洗時(shí),，應(yīng)先切斷電源，然后再進(jìn)行清洗,。

2,、清洗時(shí)應(yīng)用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去,。不可用去污粉,、洗衣粉、天那水,、開水,、滑石粉、堿性洗滌劑,、油類,、刷子等清洗陳列柜。

3,、蛋糕展示柜上的曲面玻璃在清洗之前,，應(yīng)先斷電,，面包柜定制，等待玻璃表面溫度回至室溫,，面包柜安裝,，再用柔性清洗劑進(jìn)行清洗，切勿用熱水清洗冷玻璃表面,。

4,、對于鏡子表面清洗，要避免損傷鏡子后面的鍍膜,，擦完后,，應(yīng)將鏡子面上的殘留水擦干。

5,、清洗蛋糕店展柜水盤和蒸發(fā)器時(shí),，可用低壓水進(jìn)行沖洗，剩余的水由排水管漏出,，清洗過程中,，避免大塊雜物堵住落水口。