葡萄酒瓶的重量與酒的品質(zhì)有關(guān)嗎,?在法國,,通常普通佐餐酒瓶的重量約為400g;波爾多aoc的瓶重在550g以上,;勃艮---羅曼尼康蒂romanee conti等葡萄酒酒的瓶重為700g左右,。
的時(shí)候,晶白料玻璃酒瓶,,普通餐酒一般很快就被喝掉,,所以對瓶子要求不高;而葡萄酒則多要陳年,,電鍍玻璃酒瓶定制,,如果瓶子太輕太薄就會容易破碎。
但現(xiàn)在很多人卻理解為:因?yàn)榫破坑赜茱@出厚重感,,長治玻璃酒瓶,,讓人感受其是愈具的葡萄酒。這個(gè)理解對不對呢,?還是要區(qū)分開來說,,因?yàn)椴⒉皇撬械暮镁贫夹枰惸甑�,,所以也就就沒---都裝進(jìn)那么重一個(gè)瓶子里,;同樣,比拉菲,、木桐,、柏圖斯的瓶子重的酒也很多。
所以不能說酒瓶越重酒質(zhì)就越好,,一般酒莊站在常理,、成本等角度會按這種原則來做,但是如果一些oem廠商那就不一定了,,---是中國市場上的oem酒商,。同樣這個(gè)道理的還有瓶底有凹槽設(shè)計(jì),一般來講,,好酒因需要長期保存,,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒,。
大小不一的葡萄酒瓶
在市面上,,葡萄酒瓶可能高矮胖瘦各不相同,但它們的規(guī)格大多都為750ml,。這是由歷史原因決定的:17世紀(jì)時(shí),,英國是波爾多葡萄酒進(jìn)口國,,但英法---慣用的的計(jì)量單位不同,波爾多使用的是升litre,,英國用的則是加侖gallon,,1加侖≈4.546升。為了方便計(jì)算,,人們便將波爾多小橡木桶的容量——50加侖225升作為統(tǒng)一的運(yùn)輸單位,。同時(shí),因?yàn)楫?dāng)時(shí)的制瓶技術(shù)不夠成熟,,玻璃瓶的容量取決于吹制工人一口氣能吹出的容量大小,,通常在650-850ml之間。后來,,當(dāng)人們可以控制玻璃瓶的容量時(shí),,便選擇了既與之前容量相近又恰好能將50加侖的酒平分為300瓶的750ml作為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格。
除了750ml的標(biāo)準(zhǔn)容量外,,酒瓶還擁有從短笛瓶piccolo/split,,187.5ml到撒冷王瓶melchizedek,30l的幾十種規(guī)格,,這些規(guī)格基本都是750ml的倍數(shù)或因數(shù),。其中,較為常見的有短笛瓶,、半瓶demi/half,,375ml和馬格南瓶magnum,1.5l,。一般來說,,酒瓶的容量越大,單位酒液與氧氣的接觸面積就越小,,葡萄酒的品質(zhì)也更為穩(wěn)定,。目前,很多酒莊都會生產(chǎn)大瓶裝的葡萄酒,。但因不易運(yùn)輸?shù)纫蛩�,,白酒玻璃酒瓶供�?yīng)商,除了馬格南瓶外,,其它容量的葡萄酒較為少見,,多用于收藏。此外,,短笛瓶和半瓶裝的葡萄酒因具有適合獨(dú)飲,、不易造成浪費(fèi)、美觀便攜和價(jià)格---等優(yōu)點(diǎn),也越來越受到葡萄酒---的---,。
隨著玻璃制造工藝的發(fā)展,,在19世紀(jì)中期,葡萄酒瓶的外觀和形狀已經(jīng)接近我們現(xiàn)在所使用的葡萄酒瓶,,同時(shí)不同---不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)還發(fā)展出了適合當(dāng)?shù)蒯勗斓钠咸丫频妮^佳瓶型,,比如波爾多瓶型、勃艮---瓶型等等,。
說完了葡萄酒容器的發(fā)展史,,接下來,小編就具體為大家談一談,,現(xiàn)在我們所普遍使用的葡萄酒玻璃瓶都有哪些小奧秘吧!
為什么葡萄-準(zhǔn)瓶是750毫升?
這是早在17,、18世紀(jì),波爾多的葡萄酒以50加侖(約225升)的橡木桶為盛裝容器,,從海上運(yùn)輸至其余---,。而在當(dāng)時(shí)的英國,容量單位則以“升”來計(jì)量,,因此,,人們需要找到某種容量,能將50加侖的酒剛好平均分裝完的酒瓶,。
鑒于700-800毫升的酒瓶較易生產(chǎn),,又方便顧客攜帶,而750毫升的瓶子正好能將50加侖平均分為300瓶,。因此,,750毫升標(biāo)準(zhǔn)瓶便這樣流傳了下來。
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