松茸-------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號,，公司成立于2018年，主營養(yǎng)身食材的包裝、零售,、批發(fā)等業(yè)務(wù),。主營產(chǎn)品有：松茸,、松露,、等菌，及蟲草,、藏紅花一類養(yǎng)身,。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客,，我們所有的新鮮菌,，都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧�，再帶出大山由快遞發(fā)往各地,，全國48小時即可抵達(dá),，沒有中間商，保持貨,。

在給松茸分類之前,，先要挑選出好的的松茸才行哦~沒有用心生長的松茸可就要被淘汰呢,！給松茸進(jìn)行挑選可是個技術(shù)活，這可不是在菜場里挑大白菜哦,，捏捏聞聞就可以挑選出好的松茸么,？---是否定卻又是肯定的。唉,？為什么這么矛盾,，就讓我來給大家一一揭曉!

其實(shí)，今天早上我裹著厚棉襖去冷庫里偷技術(shù)啦,，看著工人們熟悉且迅速地對一箱箱松茸進(jìn)行挑選,，真是看得我眼花繚亂。那到底怎么樣的松茸要被淘汰呢,？

-,、有破損的；第二,、有蟲的,；第三、發(fā)黏的,。

除了-點(diǎn)是可以用眼睛直觀出來的,，其他可是要靠手感受的哦，做了十多年的老師傅告訴我“用手捏,，軟的空心的就有蟲,，黏糊的就不好”，聽起來這么簡單,，不就是挑大白菜么,！可是在我的信心-的試驗(yàn)下才發(fā)現(xiàn)，雖然有些一捏就能感覺到很明顯的空心較軟,，可是很多我覺得是松茸“小美人”卻在師傅的鑒定下其實(shí)是個松茸“丑八怪”！師傅你不帶這么-我的t.t,。

老師傅拿著一個看上去-的松茸告訴我這是有蟲的,，我左捏右看覺得它挺硬挺實(shí)心的，難道金絮其外敗絮其中,？師傅說,，這個剛開始有蟲，馬上就要空了,。師傅你連這都能看出來,，難道偷學(xué)了---兄的火眼金睛？可是當(dāng)師傅掰開了給我看,，我立馬對師傅佩服得五體投地,。

師傅說,，做了幾年的人有時候也不一定能感覺出來。我頓時對自己又充滿了信心,�,？删驮谶@時候師傅又說了，這軟也不是一定有蟲,，有些只是“泡了”,，也就是本身就松軟不結(jié)實(shí)。師傅拿起一個放耳邊說,，空心的捏起來有聲~我也學(xué)樣拿起聽聽,，哪有聲啊,，難道我失聰了么t.t,。我要學(xué)多少年才能達(dá)到師傅的境界呢！

這挑選的方法這么簡單,，可做起來卻那么難呢,！真是捏捏聽聽中，自有經(jīng)驗(yàn)在�,�,！