果蔬烘干都會低溫干燥,，那溫度需要多高才能---烘干果蔬呢？就讓小編帶大家來了解一下：蔬菜烘干溫度不能超過50℃,，而水果烘干不能超過40℃。烘干時除濕率要達到20%以上,，烘干可分多次進行,，烘干在50-40℃，第二次40-30℃,，第三次35℃左右,。

果蔬烘干機已經(jīng)成為水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了，果蔬烘干機運用廣泛,，果蔬烘干機的技術含量和作用日漸---,，于過去銷售產(chǎn)品完全靠價格的競爭方式已經(jīng)有了很大的區(qū)別，果蔬烘干機技術含量高,，注重發(fā)展新品,，小魚烘干房，效益提示---,。

烘干操作程序

a：預烘：即在上花前,，先提高烘室內(nèi)潮氣和溫度，當室溫上升到30度時,，即可預備上花,。炕預烘時間較長,，銀魚烘干房,，以后接烘，縮短烘干時間,。所以烘花炕數(shù)越多,，平均耗煤量越多。

b：裝花：當室內(nèi)溫度上升至35度時,，即可裝花,。裝鮮花先按3—4厘米的厚度均勻地撒在花筐里，然后將筐子整流齊的排放在烘干架上,。裝好后,，關閉門窗，堵塞通氣孔,，進行烘烤,。每烘23小時，烘架上邊和下邊的筐子相互倒換一次位置,，才能---烘的均勻,。

c：提高溫度與通風：裝好金銀花后,，要立即加煤通爐，增加火勢,，當室溫提高到40度左右時,，鮮花開始排水，可打開天窗,，排出水氣,。5—10小時內(nèi)，室溫應保持在45—50度,，這時鮮花大量排水,，要打開氣孔，使水氣迅速排出,。如溫度不夠,，可將氣孔的一部分或全部堵塞，待室內(nèi)潮氣大時再通風,，每次只可通風5分釧左右,。10小時后，烘干房,，鮮花的水氣大部分排出,，面條魚烘干房，室溫達55度時,，金銀花迅速干燥,。一炕歷時18小進左右。

d：出坑：出炕前1小時左右就陸續(xù)減火,，并一直通風透氣,，溫度降到40度以下，至金銀花握之頂手,，有響聲,，志干時，就可將花筐端出,。如繼續(xù)作業(yè),，干花出炕后，應迅速關閉通風口和天窗,，溫度升至35度時再裝花,。

分級貯藏

無論是曬干還是烘干的金銀花，因未定全干透,，過幾天會自然回潮,，故應在復曬一次。然后經(jīng)過風選,，去花葉雜質(zhì),，按等級標準分級,，用塑料袋打包裝，存放在室內(nèi),，用木棒墊底1米,，底上撒上一層石灰，以防浸潮變質(zhì),，并定進熏倉,、防止蟲蛀，---待售,。