土雞成熟時間較晚,，受季節(jié)影響大,，春天飼養(yǎng)的土雞性成熟早，秋季飼養(yǎng)的土雞開產(chǎn)晚,，一般開產(chǎn)日齡為150~180 日齡,。土雞,，家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞,。其中以山坡散養(yǎng)土雞為,，公雞冠大而紅，性烈好斗,，母雞雞冠,。土雞，即本地雞,，有的叫草雞,、柴雞、笨雞,。市場消費也不一樣,。故要選養(yǎng)適宜當?shù)叵�費市場的品種，就廣東而言,，三黃雞,、杏花雞、麻雞均是較好的品種,。土雞是指---地方雞種,。

此消彼長之下，---的是市場選擇的變化,，由需求量的增加所帶來的價格---,，也符合市場的規(guī)律。而深入探討帶來這種變化的原因,，其根源還是在于土雞所擁有的的營養(yǎng)價值,。若與國外肉雞雜交后，通常稱為仿土雞,，如含外血較大,，則不能稱作真正---的土雞了。這些年,，人們厭倦了少雞味的飼料雞,、圈養(yǎng)雞，追求的是口感好,、濃,、營養(yǎng)價值高、無公害的土雞,。而選土雞也是有竅門的,。