臘腸烘干工藝：減速干燥階段,。

發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52℃~54℃,，濕度控制在45%左右,、時間為3個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,，腸衣開始收縮,，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進行冷熱交替使用,，效果-,。 快速干燥階段。為了強化干燥速度,，溫度要升高到60℃~62℃度,，烘干時間控制在3個小時，相對濕度控制在38%左右,。臘腸烘干濕度控制在17%左右一共大約需要10個小時左右,。

設備特點

●智能化：熱泵烘干機集除濕、加熱,、制冷,、排溫、通風為一體智能化設備,，為新型減排干燥設備,。

●：無漏電、漏油,、漏氣等---,，對環(huán)境物排放。

●：運行費用比其它熱風烘干設備30%~60%,，大大節(jié)約運行費用,。

●烘干品質(zhì)-：熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥,，-了被烘干物品的品質(zhì)-,，而且過程不會被污染。

●使用維護簡單,，節(jié)省人工：機組采用微電腦自動控制,，無需專人值守，節(jié)省人工,。

●烘干溫濕度控制：可根據(jù)烘干工藝設定不同干燥曲線,，實現(xiàn)智能化溫濕度控制,。

●維護成本低：采用通用型高溫冷媒r134a，大球蓋菇烘烤箱,，容易購買,，使用維護成本低。非廠家自配混合冷媒,，也避免了后期維護對廠家的依賴性,。