火鍋業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)系緊密,，很多的火鍋連鎖企業(yè)都建立了自己的原料基地，如小肥羊火鍋連鎖建立了養(yǎng)殖基地,，陶然居建立了辣椒生產(chǎn)基地,，能夠帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。自產(chǎn)自銷的模式不僅降低成本,，火鍋電磁爐,，同時(shí)在食品安全上也可控，多余產(chǎn)能還能夠被同行---,，不失為一舉兩得的嘗試,。 火鍋業(yè)態(tài)-：標(biāo)準(zhǔn)化程度高、人力成本低,、容易快速,，火鍋店-電磁爐批發(fā)，因此在整個(gè)火鍋行業(yè)中,，火鍋店-電磁爐供應(yīng),，從品牌快速發(fā)展和-角度來(lái)看，大部分企業(yè)選擇開(kāi)放加盟,，目前,，特許經(jīng)營(yíng)仍然在火鍋業(yè)占--。加盟店比例高,，---開(kāi)店幾百家也并非難事,。特許經(jīng)營(yíng)是火鍋連鎖企業(yè)擴(kuò)-、獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的重要方式,。

那針對(duì)新開(kāi)實(shí)體店的老總而言,，怎樣挑到-、-的火鍋電磁爐呢,？

1,、看外型：-的電磁爐面板表層一般光滑潤(rùn)透，沒(méi)有結(jié)晶狀,。面板邊沿沒(méi)有激光切割打磨拋光過(guò)的印痕,。

2、針對(duì)套鍋的挑選,，應(yīng)當(dāng)采用合乎電磁爐設(shè)計(jì)方案的鐵制套鍋,，假如采用別的材料的套鍋很有可能會(huì)由于原材料電阻過(guò)大或過(guò)小造成 電磁爐不可以一切正常工作中。而且鐵能夠---吸收電磁場(chǎng)能夠降低許多 的磁輻射源，應(yīng)用起來(lái)要比別的材料的廚具更為安全性,。