黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用-,，運營管理優(yōu)勢,，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，在互聯(lián)網(wǎng)時代下,，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間,、時間,、人員、資金使用效率,，幫助餐飲業(yè)商家取得成功,。

美食廣場的經(jīng)營模式的必然性。我們從餐飲業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展和餐飲業(yè)經(jīng)營方式的演變來看,，實際上我覺得反應(yīng)的是一種生產(chǎn)方式和生活方式,，就是社會的生產(chǎn)方式和生活方式的變化和演變。一開始我們是從路邊小攤,、零星小吃店,，這個是在小范圍的個體經(jīng)營情況下延續(xù)了幾千年的歷史。我們在中國是相當(dāng)發(fā)達的集市貿(mào)易,，我們都叫趕集,，就是過一段時間趕集，大家會聚在一個地方,，周邊的人在這里進行交易,，與此同時各地的特色小吃也匯---市，這個是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟下的一種餐飲業(yè)業(yè)態(tài)、一種模式,。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用-,，運營管理優(yōu)勢,，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，在互聯(lián)網(wǎng)時代下,，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間,、時間,、人員、資金使用效率,，幫助餐飲業(yè)商家取得成功,。

美食廣場的基本開辦流程：選址——招商規(guī)劃、投資預(yù)算,、申請執(zhí)照等——工程裝修招,、與商場溝通等——招商——與各攤位經(jīng)營者詳細溝通規(guī)劃——現(xiàn)場展示規(guī)劃及調(diào)整——開業(yè)宣傳活動策劃定案——培訓(xùn)——試營業(yè)——開業(yè)