鹵味小龍蝦加工重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是鹵煮,,清水小龍蝦加工生產(chǎn)成套設(shè)備全套價(jià)格,,小龍蝦通過(guò)鹵煮機(jī)進(jìn)行蒸煮鹵味
小龍蝦鹵煮機(jī)小龍蝦加工生產(chǎn)成套設(shè)備全套價(jià)格:該機(jī)是采用蒸汽加熱將鹵煮機(jī)池內(nèi)的鹵湯進(jìn)行加熱,小龍蝦加工生產(chǎn)成套設(shè)備全套價(jià)格,,然后小龍蝦通過(guò)輸送帶輸入到鹵煮機(jī)的池內(nèi),,通過(guò)設(shè)定鹵煮溫度、鹵制時(shí)間以及調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度,,將小龍蝦直接鹵味入味煮熟,。輸出后的小龍蝦已經(jīng)是鹵味好的成品。通過(guò)輸出后可直接進(jìn)行風(fēng)冷瀝油,,風(fēng)味小龍蝦加工生產(chǎn)成套設(shè)備全套價(jià)格,,然后包裝即可
利特生產(chǎn)龍蝦加工設(shè)備,從分級(jí),、清洗,,蒸煮、冷卻,、油炸整條生產(chǎn)線供應(yīng):
凍熟小龍蝦肉,,
1工藝流程:原料蝦驗(yàn)收***分級(jí)挑選***三道清洗***蒸煮***冷卻***去頭剝殼抽腸分級(jí)***收集稱(chēng)重裝袋***真空封口***整體檢漏裝盤(pán)***速凍***裝箱冷藏
2工藝要點(diǎn)
原料蝦驗(yàn)收挑選:進(jìn)廠原料蝦及時(shí)挑選,剔除死蝦,、老殼蝦及全部雜質(zhì),,然后按大、中,、小規(guī)格分級(jí),,對(duì)有異味---是水昧、---味的原料蝦和農(nóng)殘,、重金屬普查超標(biāo)地區(qū)及有---區(qū)域的原料蝦不得收購(gòu),。
三道清洗:挑選后的活蝦及時(shí)進(jìn)行三道清洗,,、第二道洗凈蝦體泥質(zhì)和污垢,,第三道以清水清洗后立即通過(guò)輸送裝置送人蒸煮間蒸煮。
龍蝦清洗機(jī)
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