燃氣灶分類

1,、臺式灶結(jié)構(gòu)：臺式灶具主要由燃燒器爐頭,、內(nèi)外火蓋、閥體含噴嘴,、風門板,、錐形彈簧、殼體可以是分體殼體——面板,、后板和左右側(cè)板組裝而成,，也可以是整體拉伸殼體、爐架,、旋鈕,、盛液盤、爐腳,、進氣管,、和脈沖點火器脈沖點火方式灶具-等組成

2、嵌入式灶結(jié)構(gòu)：嵌入式灶具主要由嵌入燃燒器爐頭,、內(nèi)外火蓋等,、閥體含噴嘴、風門板,、錐形彈簧,、電磁閥、面板有鋼化玻璃面板、不銹鋼面板和不粘油面板等,、爐架,、旋鈕、盛液盤,、爐腳,、底殼、進氣管,、連接管,、脈沖點火器嵌入式灶具一般都是脈沖點火方式，燃氣灶具的點火方式主要分為電子點火和脈沖點火兩種,、熱電偶熄火安全保護裝置——是指在燃氣灶具火焰熄滅后自動切斷燃氣通路的裝置

燃氣灶的節(jié)能使用方法

1,、灶具要放在避風處，或者增加擋風圈,，防止火苗偏出鍋底,。

2、調(diào)節(jié)進風口的大小,，讓燃氣充分燃燒,，燃燒火焰應(yīng)為藍色,。

3,、充分做好炒菜前的準備工作再點火,，防止“吊火”,。

4,、煲湯、燉東西時,，應(yīng)先用大火燒開,，再用小火只要保持鍋內(nèi)滾開而不溢出就可以了。

5,、合理使用灶具的架子,，其高度應(yīng)使火焰的外焰接觸鍋底，使燃燒效率提升,。

6,、按鍋底大小調(diào)節(jié)爐火大小，使火苗以與鍋,、壺底接觸后稍彎,，火苗舔底為宜。

7,、使用直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣,。

8、做飯盡量不用蒸的方法,，蒸飯時間是燜飯時間的3倍,。

9,、先把鍋、壺表面的水漬抹干凈再放到火上去,，使熱能盡快傳到鍋內(nèi),，節(jié)約用氣。

10,、燒水時越接近沸點,，需要的熱量，灶具批發(fā),，消耗的燃氣就更多,，蕪湖灶具，所以在燒熱水時,，不要將水燒開后再兌水,，可直接將冷水燒至需要的溫度，這樣可節(jié)省燃氣,。