巴氏殺菌機(jī)的殺菌,、冷卻,、風(fēng)干流水線是我公司吸收國(guó)外-技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品,、飲料,、制藥等 行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻,、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品,。該巴氏殺菌機(jī)系列殺菌、冷卻機(jī)采用不銹鋼制作,，石家莊巴氏滅菌機(jī),，-的控制儀表。有造型美觀,，黃酒巴氏滅菌機(jī),，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，自控化程度高,，溫度可在80度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,，上下層水溫差較小，產(chǎn)品容易控制,，衛(wèi)生,，蓮藕片巴氏滅菌機(jī),，是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
巴氏殺菌機(jī)是集中熱交換供給系統(tǒng)的主體機(jī)型,，并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優(yōu)---能———所有的理論指標(biāo)在這里均已達(dá)到,。只有在沒(méi)有其他可能性的情況下，才使用溢流系統(tǒng)中的凈水,，這樣,，與傳統(tǒng)的巴氏殺菌機(jī)相比較,，就可以減少35%～40%的用水量,。底槽式巴氏殺菌機(jī)使用一條自動(dòng)過(guò)濾帶取代了傳統(tǒng)的手動(dòng)雙篩，這既加強(qiáng)了機(jī)器的強(qiáng)度,，又簡(jiǎn)化了機(jī)器的結(jié)構(gòu),。
水浴式巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明如下：
將包裝好的產(chǎn)品，由輸送帶集中輸送至殺菌隧道(高壓泵水和蒸汽混合后加熱)進(jìn)行滅菌處理90度,、10--30分鐘,，溫度和時(shí)間可根據(jù)需要調(diào)節(jié)，殺菌工藝完成后自動(dòng)輸送到冷卻隧道水循環(huán)冷卻進(jìn)行降溫處理,，再自動(dòng)輸送至烘干機(jī)干燥處理,，泡椒食品巴氏滅菌機(jī)設(shè)備，干燥完成后直接進(jìn)入工作平臺(tái)進(jìn)行包裝,。
1,、巴氏殺菌機(jī)分冷卻罐和殺菌罐雙罐機(jī)組形式；
2,、殺菌時(shí),，打開(kāi)計(jì)時(shí)器和加熱按鈕，并設(shè)定好溫度,，時(shí)間到會(huì)停止加熱或報(bào)警,；
3、冷卻時(shí),，外通冷卻水,，自下而上循環(huán)，也可夾套加水通過(guò)制冷機(jī)冷卻,，制冷機(jī)冷卻保持出水口開(kāi)啟,，防止水溫度降低形成夾套真空，制冷設(shè)備可用戶自配,；
4,、殺菌操作，靠近殺菌罐分上循環(huán),、下出料和放料三個(gè)閥門,，殺菌時(shí),，開(kāi)啟上、下閥門,，間斷性開(kāi)啟離心泵對(duì)牛奶進(jìn)行循環(huán)加熱,，經(jīng)過(guò)泵循環(huán)可使鮮奶口感-，并起均勻物料溫度的作用,，每次循環(huán)5分鐘左右,，次數(shù)根據(jù)工藝需要定；
5,、冷卻操作,，靠近冷卻罐分上、下和物料三個(gè)閥門,，其操作類似殺菌操作,，冷卻通過(guò)下進(jìn)水，上出水方式,，進(jìn)水速度通過(guò)球閥控制,，外可以配合冷卻桶使用，可以循環(huán)用水,；
6,、鮮奶進(jìn)料可以選擇進(jìn)料桶離心泵進(jìn)料，或通過(guò)外運(yùn)輸牛奶桶無(wú)菌進(jìn)行對(duì)接進(jìn)料,；
7,、具體不清楚地方可以和廠家直接聯(lián)系，功能產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以根據(jù)要求定制或升級(jí),。
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