蘋果品種數(shù)以百計(jì)，分為酒用品種,、烹調(diào)品種,、鮮食品種3大類。3類品種的大小,、顏色,、香味、光滑度可能還有脆性,、風(fēng)味等特點(diǎn)均有差別,。蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種。果皮底色在果實(shí)未成熟時(shí)一般表現(xiàn)為深綠色,。蘋果樹栽后2～3年開始結(jié)果,，經(jīng)濟(jì)壽命在一般管理?xiàng)l件下為15～50年，土壤瘠薄,、管理粗放的只有20～30年,。

蘋果樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落,，滑,。果實(shí)為仁果，顏色及大小因品種而異,。喜光,，喜微酸性到中性土壤。蘋果的正常果實(shí),，每果有5個(gè)心室,，哪里賣蘋果苗，每心室有種子2粒,。在果實(shí)發(fā)育過(guò)程中,，種子分泌---果肉生長(zhǎng)，紅富士蘋果苗,，所以授粉受-好,、種子充實(shí)飽滿的，果形端正,，果肉豐腴,。通過(guò)果樹管理經(jīng)驗(yàn)，果樹苗木生長(zhǎng)重在肥水管理　,，新品種蘋果苗,，如果管理及時(shí),，果樹第二年即可結(jié)果，3年即可豐產(chǎn),，4年畝產(chǎn)可達(dá)到萬(wàn)斤,。