1,、結(jié)果母枝主要有春夏梢,、夏梢、春梢等,，一般以春夏梢和一次夏梢結(jié)果蕞好,。
2、結(jié)果枝：枇杷的結(jié)果枝都是秋梢,。這是和其它水果不同的,。結(jié)果枝按其抽生的部位不同和長短不同，可分為：短結(jié)果枝和長結(jié)果枝,，短結(jié)果枝-于長結(jié)果枝,。
3,、花芽分化與抽穗：枇杷是當年抽枝,、當年形成花芽，當年結(jié)果的果樹,。7-8月進行花芽分化,，10-次年1、2月開花,，這是跟其它果樹不是的,。
4、開花：枇杷的花蕾,，在同株,、同一結(jié)果母枝上成熟都不一樣。根據(jù)開花早晚不同可分為：頭花,、二花,、三花。頭花果大,、品-但容易受凍,。
5,、果實發(fā)育：枇杷屬子房下位、果實在冬季發(fā)育,，樹上越冬,，所以在冬季要加強對枇杷花,、果的管理,。
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1,、首先將枇杷和手清洗干凈，白枇杷苗,，然后用指甲沿著枇杷的縱軸輕輕刮下來,，整個枇杷都刮一次，枇杷苗,，后就很容易剝皮了,。剝下來的皮很完整，直接一拉到底,。如果覺得用指甲刮很不衛(wèi)生,，大家可以準備一根---，用水清洗一下然后用來刮,。
2,、還有一個給枇杷剝皮的方法。先把枇杷洗干凈,，然后用筷子或者湯匙,，或者拿一根---，在枇杷皮刮一圈,，不管是從頭到尾還是從尾到頭,，效果都是一樣的。這樣可以使果肉分離,，剝起來又快又完整,。
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蘇東坡“客來茶罷空無有,，盧橘楊梅尚帶酸”,。有人問他：盧橘是什么果子？他說“枇杷是也”,。后來有些書里也跟著說“枇杷,，一名盧橘,。”我想,，這多半是蘇學(xué)士“想當然耳”,。因為，在司馬相如的《上林賦》里說“盧橘夏熟,，黃甘橙楱,，枇杷橪柿，亭奈”,。幾樣?xùn)|西是并列陳述的,。可見盧橘是盧橘,，枇杷苗基地,，枇杷是枇杷，中間是不能劃等號的,。李時珍說：“注《文選》者,，以枇杷為盧橘，誤矣,�,！笔呛軐Φ摹�
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