我國(guó)的豆制品---是豆腐的生產(chǎn)技術(shù)歷來是師徒相傳,，生產(chǎn)時(shí)只知其然,，貴州豆腐干機(jī)械，不知其所以然,，缺乏科學(xué)理論作依據(jù)，不能做到工藝標(biāo)準(zhǔn)化,。因此,，長(zhǎng)期以來在工藝上的改革不多,，進(jìn)展不快,。比如,，在生產(chǎn)過程中都要經(jīng)過浸泡、磨碎,、過濾,、煮漿,、凝固和成型等幾道工序,。而其中凝固這道工序,，是通過凝固劑的作用將溶膠狀的豆?jié){轉(zhuǎn)變成凝膠狀的豆腐花,，俗稱“點(diǎn)花”和“點(diǎn)漿”,，這是生產(chǎn)中的關(guān)鍵工序,。然而，采用何種凝固劑適宜,，需要達(dá)到怎樣的標(biāo)準(zhǔn),，加人多少數(shù)量以及豆?jié){的溫度,、濃度和酸度如何掌握等，現(xiàn)在都是憑工人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，缺乏科學(xué)的數(shù)據(jù),。所以,，在生產(chǎn)中往往會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定的現(xiàn)象,，產(chǎn)品出產(chǎn)率時(shí)高時(shí)低,，時(shí)好時(shí)壞,。要解決這個(gè)問題,，就得進(jìn)行科學(xué)研究,，弄清原料大豆中蛋白質(zhì)和水分的含量,，輔料水中礦物質(zhì)的含量,，凝固劑石膏中的---鈣含量,、水分含量,，鹽鹵中氯---的含量等,，還要對(duì)點(diǎn)漿溫度、漿的濃度,、各個(gè)品種凝固劑的使用量和使用范圍等,，通過生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)實(shí)驗(yàn),，找出規(guī)律,，豆腐干機(jī)械價(jià)格,，制訂出有科學(xué)依據(jù)的操作工藝規(guī)程和各種用料標(biāo)準(zhǔn),，用以指導(dǎo)生產(chǎn),。

采用新的技術(shù)對(duì)以往的產(chǎn)品進(jìn)行改造,，使得操作更為簡(jiǎn)單輕松，豆腐干機(jī)械規(guī)格,，的節(jié)省能源,，在上更符合我們的生活，而---,。

豆腐干切塊機(jī)設(shè)備由刀具,、氣壓裝置組成，將片狀的豆腐干進(jìn)行切塊,，切塊刀具可根據(jù)客戶要求定做,、可調(diào)換，切塊速度可調(diào),，可同時(shí)放10-20層豆腐干,。邊料可專門回收，成品通過輸送帶流到下一道工序 ,、 動(dòng)輸送到豎刀下切絲或切塊,，可切制片、塊,、絲,、丁、菱形,、曲線形多種花樣,。具有外形美觀,，豆腐干機(jī)械定做，操作簡(jiǎn)單,，切豆干機(jī)使用維修方便,、切豆腐干機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊操作方便、耐腐蝕,，省時(shí)省力等特點(diǎn),。豆干切塊機(jī)整機(jī)采用全不銹鋼制造，豆腐干切片機(jī)衛(wèi)生,、美觀,、---。傳動(dòng)皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部,，切豆干的機(jī)器機(jī)身為不銹鋼制作,，切豆干機(jī)外觀漂亮,、整潔,、方便清洗，切豆腐干機(jī)采用了防水開關(guān),，防水性能好，切豆干的機(jī)器同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),，豆腐干切片機(jī)提高了安全性能,。