現(xiàn)在的市場(chǎng)中，發(fā)展好的項(xiàng)目很多,，移動(dòng)小吃車就是其中的一個(gè),。而且小吃車的功能很多，不僅可以為消費(fèi)者制作小吃,，還可以制作冷飲,，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是就餐時(shí)候非常-的選擇,，擺攤仿古手推小吃車,，夜臨，學(xué)校,、路邊,、胡同、小區(qū)等大街小巷人頭攢動(dòng),，熱鬧非凡,。烤串,、烤翅,、鐵板燒的攤位前隊(duì)伍常常排著長(zhǎng)隊(duì)，小吃美食其受歡迎顯而易見(jiàn),。電動(dòng)小吃車移動(dòng)餐車逐漸在餐飲業(yè)開辟了一條新方向,，成為很多創(chuàng)業(yè)者眼中-的選擇,。

小吃車的經(jīng)營(yíng)模式介紹

小吃車已經(jīng)是一種非常多見(jiàn)小吃經(jīng)營(yíng)方式，因?yàn)?的流動(dòng)性,，使得它可以實(shí)現(xiàn)多種經(jīng)營(yíng)方式,。那么，在小吃車的使用上,，常見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)模式有哪些呢,？這些經(jīng)營(yíng)模式分別有什么樣的特點(diǎn)呢？下面來(lái)為大家介紹一下這個(gè)問(wèn)題,。

1,、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)：小吃車可在繁華鬧市、超市,、夜市,、學(xué)校、景區(qū),、車站,、碼頭等密度較大的地方現(xiàn)做現(xiàn)賣，生意肯定-,。小吃車這種方式幾乎無(wú)須固定資產(chǎn)的投入,，免去門面租金和裝修費(fèi)用，可言,。適合初次創(chuàng)業(yè),、資金實(shí)力薄弱的投資人群。

2,、食堂經(jīng)營(yíng)：如學(xué)校,、賓館、飯店,、企業(yè)或-食堂等內(nèi)部,，實(shí)踐證明此項(xiàng)費(fèi)用低，銷量大且穩(wěn)定,。

3,、連鎖經(jīng)營(yíng)：已經(jīng)具有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模，再尋求擴(kuò)大發(fā)展的麻辣燙店,，可在同一城市多設(shè)幾個(gè)小吃車經(jīng)營(yíng)地點(diǎn),，以利于提高店鋪利潤(rùn)，低成本擴(kuò)張,。

4,、店中店經(jīng)營(yíng)：在店鋪內(nèi)部利用一些顯眼的位置，但又不好擺放大體積的設(shè)備,，安放一臺(tái)麻辣燙小吃車,，既能吸引顧客,，還能提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，一舉多得,！

5,、租賃經(jīng)營(yíng)：小吃車在旅游區(qū)，-是自然景觀景區(qū),，可對(duì)外出租設(shè)備,，另備些燒烤原料和調(diào)料，即收租金,，又賣原料,，雙份-。這種經(jīng)營(yíng)必須有先天條件,，就是旅游景區(qū)范圍內(nèi),，與旅游公司聯(lián)手做。

6,、宣傳：可制作一些小的宣-和點(diǎn)餐卡，主要依靠鮮明的產(chǎn)品個(gè)性與口味,，穩(wěn)定的產(chǎn)品特色與品質(zhì)以及實(shí)惠公道的價(jià)格作為提高影響力的廣告,。

7、***：開業(yè)期間和節(jié)假日,，可以推出一些優(yōu)惠活動(dòng),，比如買五送一，以吸引新顧客,。

8,、服務(wù)：免費(fèi)提供-便攜式衛(wèi)生碗和杯子，適當(dāng)時(shí)段可開展送貨,，以-和服務(wù)來(lái)吸引新老顧客,。

9、品種：每天加工品種定在30—40個(gè)為佳,，以衛(wèi)生,、品種新鮮、風(fēng)味奇特,、-的保健功能吸引更多的顧客,，每10天可輪換一些品種。