大鍋灶兩大優(yōu)勢(shì):
1.技術(shù)優(yōu)勢(shì),這個(gè)非常明顯,大功率電炒爐電炒鍋按需定制,我們有100多項(xiàng),,在國(guó)內(nèi)領(lǐng)1先,電控方案都是我們自己做的,。
2.配套設(shè)計(jì)方面的優(yōu)勢(shì),。在這個(gè)方面我們有了重新的認(rèn)識(shí),以前是比較多的做家用,,湖北大功率電炒爐電炒鍋,,對(duì)酒店廚房設(shè)備的了解不是很多,經(jīng)過(guò)幾年的探索,,對(duì)酒店廚房配套的方案的理解很深,。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關(guān)設(shè)備,說(shuō)明不僅僅有技術(shù)優(yōu)勢(shì),,而且在酒店廚房設(shè)備配套方案里面也得到了業(yè)界的認(rèn)同,。
學(xué)校廚房工程一般需要哪些設(shè)備?
3,、主副食烹飪區(qū):
由于學(xué)校食堂廚房為半明檔形式,,我們的設(shè)備配套首先選擇明檔設(shè)備,大功率電炒爐電炒鍋品牌,,常見(jiàn)的包括單雙頭大炒爐,,單頭雙尾,雙頭雙尾小炒爐,,單雙頭煲湯爐,,以及電磁煎爐、電扒爐等明檔設(shè)備,。
4,、食材粗加工區(qū):
粗加工區(qū)是將采購(gòu)的各種食材進(jìn)行粗加工,大功率電炒爐電炒鍋廠家,,然后送往主副食烹飪區(qū),,面點(diǎn)區(qū)進(jìn)行食材精加工。該位置配套設(shè)備以功能性為主,,包括切肉片機(jī),、清洗工作臺(tái)、切菜機(jī),、以及貨架等,。
5、碗具清洗消毒區(qū):
-校園食堂的就餐安全,,防范于未然,,清洗消毒區(qū)是一道關(guān)卡。為此需要配套的是自動(dòng)洗碗機(jī),,洗碟機(jī),,完善的消毒系統(tǒng)需要搭配大型消毒柜、消毒臺(tái),,方能滿足日常供求,。 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)---
|