低溫萃取小米糠油工藝
小米糠是我國(guó)的一種大宗農(nóng)副產(chǎn)品,，杏仁蛋白提取設(shè)備價(jià)格，資源尤其豐富,。米糠中含油比例---15％～22％。研究表明,，小米糠油的脂肪酸組成適當(dāng),，符合衛(wèi)生組織的脂肪酸較佳攝人比例,。另外，米糠油中富含亞油酸,、---e,、谷維素、角鯊烯等植物營(yíng)養(yǎng)成分,。小米糠油一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、高附加值的特種植物油，具有廣闊的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值,。
小米糠油提取方法有壓榨法,、提取法、超臨界提取法,、亞臨界低溫萃取法,。壓榨法出油率較低，雜質(zhì)含量高,，且在擠壓過(guò)程中形成高溫,，破壞了油中不飽和脂肪酸及甾醇等活性物質(zhì)；普通的提取法生產(chǎn)時(shí)采用高溫脫溶,，破壞了油中不飽和脂肪酸,，使油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
亞臨界流體萃取技術(shù)發(fā)展
亞臨界流體萃取是以亞臨界狀態(tài)的流體或亞臨界流體的混合溶液為溶媒,，黑龍江提取設(shè)備,，與溶質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)相繼經(jīng)過(guò)浸提、蒸發(fā)脫溶,、壓縮,、冷凝回收等過(guò)程，從產(chǎn)物中提取目標(biāo)組分的一種新技術(shù),。當(dāng)lpg,、---、---,、r600a,、dme、r134a和六---硫等以亞臨界流體狀態(tài)存在時(shí),，分子的擴(kuò)散性能增強(qiáng),，傳質(zhì)速度加快，對(duì)產(chǎn)物中弱極性以及非極性物質(zhì)的滲透性和溶解能力---提高,。
1939年,，henry rosenthal將壓縮后液化的低級(jí)氣態(tài)烷烴用于油料浸出，加壓狀態(tài)下，溶劑以液態(tài)形式浸出油脂,，混合油和濕粕中含的溶劑在減壓的狀態(tài)下自然揮發(fā),。整個(gè)加工過(guò)程在低溫狀態(tài)下進(jìn)行，油料中組分不氧化,，粕中蛋白不變性,，且生產(chǎn)成本低。提取設(shè)備對(duì)提取物的,、得率和生產(chǎn)效率都有較大的影響,。
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