蛋糕展示便利店冷柜是蛋糕保鮮食物的重要工具之一，蛋糕展示便利店冷柜是要定期進(jìn)行清潔消毒的是很有---的,。在日常生活中,，貨架展示柜價格，很多人認(rèn)為蛋糕展示便利店冷柜是低溫電器,，消毒與否對健康影響不是太大,。其實，蛋糕展示便利店冷柜在低溫條件下,，多數(shù)微生物只是處于被抑制狀態(tài),，并不能完全被消殺；有的蛋糕便利店冷柜的蒸發(fā)器為鋁制,，其上不能接觸酸性或堿性消毒劑,，若表面一旦沾上，應(yīng)立即清洗干凈，以免酸,、堿溶液與鋁發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，使蒸發(fā)器因腐蝕而損壞。

   蛋糕展示柜日常故障處理

一,、電源問題

蛋糕展示柜接通電源后,，壓縮機(jī)無反映，此時,，我們應(yīng)該先檢查冷藏室照明燈是否還亮,。如果燈泡不亮，貨架展示柜電話,，我們就需要斷開電源,，貨架展示柜廠家，用萬用表測量電源電壓是否是220v,。如果測量得知無電壓或者電壓較低,，則應(yīng)該請電工重新布線；如果測量得知電源電壓正常,，清遠(yuǎn)貨架展示柜,，則應(yīng)該將檢修重點放在蛋糕展示柜上。

二,、電路問題

在檢測電源無問題的前提下,，如果照明燈依舊不亮，我們就要拆開蛋糕展示柜的接線盒來檢查了,，測量接線盒電源進(jìn)口端有無電壓,。如果無，則說明電源線有斷路故障,，需要更換新的電源線即可,。如果有，則需要測量溫控器進(jìn)線端有無電壓,；如果無,，則說明柜體內(nèi)的電路有斷路故障，需要扒開柜體重新布線或在蛋糕柜柜體外重新布線,。