我們公司生產(chǎn)的果蔬脆片油炸機(jī)在生產(chǎn)果蔬脆片的過程中，油溫處于80度到90度之間,，在這個油溫下進(jìn)行產(chǎn)品制作能夠降低對原材料營養(yǎng)成分的損害,，同時能將原材料的脫水效果達(dá)到-。

果蔬脆片油炸機(jī)目前可用于多種產(chǎn)品,，在水果領(lǐng)域可以進(jìn)行蘋果,、獼猴桃,、香蕉、菠蘿蜜,、柿子,、草莓、葡萄,、桃子,、梨等產(chǎn)品的生產(chǎn)處理，果蔬脆片油炸機(jī)在蔬菜領(lǐng)域生產(chǎn)西紅柿,、紅薯,、土豆、青豆,、香菇,、大蒜、胡蘿卜,、青椒,、南瓜、洋蔥等蔬菜更受歡迎,。

通過果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品能夠防止食用油降解,，以免產(chǎn)生---反應(yīng)，在果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品不需要在加入其他的抗11氧11化劑,，因為果蔬脆片油炸機(jī)已經(jīng)提高了油的重---用率,，降低了成本。

草莓脆生產(chǎn)工藝：

1.將草莓放入40℃的水內(nèi)清洗,，并加入清洗劑,，浸泡10分鐘左右，撈出用水沖洗,，除去表面的清洗劑,。

2.切片，切去草莓病蟲及腐爛的部分,，用切片機(jī)切成大約厚度在5mm左右,，均勻一致。

3.二次清洗,，講切好的草莓片放到水里,，浸泡在水里，防止草莓表面見到空氣氧化,。

4.殺青,，也就是我們通常所說的漂燙。漂燙機(jī)內(nèi)加入4-5倍的草莓片重量的水，水沸騰后將草莓片加入,，大約蒸煮2-6分鐘左右撈出,。

5.浸糖，香菇脆低溫脫水油炸機(jī)多少錢,，配置含糖量60%的糖漿,，加水稀釋至30%，將果片加入浸泡,。每浸泡過一次果片,，糖漿的濃度都會降低，要重新調(diào)配至30%,，以-糖漿的濃度都保持在30%左右,。

6.冷凍，將泡好糖漿的草莓放入冷庫里面冷凍,。

7.運(yùn)用真空油炸機(jī),，將物料裝入料框內(nèi)，我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是將加熱,、油炸,、儲油、脫油,、脫水,、油過濾一體化設(shè)計，真空狀態(tài)下連續(xù)完成,。物料裝好后一鍵啟動,，等待你的就是酥脆可口的草莓片啦。