真空油炸機(jī)生產(chǎn)果蔬脆片的工藝:
原料--挑選篩選--切割切片,、切丁或切段--殺青漂燙--瀝水脫水--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水脫水--真空油炸脫油--調(diào)味--包裝--入庫(kù)
果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設(shè)計(jì),,如洋蔥脆片,、蘋(píng)果脆,、茍杞脆、黃桃脆片,、土豆脆片,、脆冬棗、香菇脆,、紫薯脆等,。
我公司始終相信-的產(chǎn)品是-的關(guān)鍵,誰(shuí)的產(chǎn)品-,,香菇脆低溫油炸機(jī)聯(lián)系電話,,誰(shuí)就會(huì)占有市場(chǎng)權(quán),所以,,香菇脆低溫油炸機(jī)配置,,我們?cè)谡婵沼驼C(jī)的上始終有著嚴(yán)格的檢測(cè),近期我們-發(fā)現(xiàn),,山楂干將會(huì)成為一個(gè)趨勢(shì),,它不同于其他的油炸產(chǎn)品,它的含油量很低,,香菇脆低溫油炸機(jī)圖片,,吃起來(lái)香脆可口,易---,,而且經(jīng)過(guò)山楂真空油炸機(jī)的制作,,山楂成功的保留了它原有的味道,,-消費(fèi)者的喜愛(ài)。真空油炸預(yù)膨化:將速凍后的黃秋葵果片于真空度90~96kpa,,溫度75~85℃的條件下油炸膨化5~8min,。
由于隨著人們生活水平的提高,臺(tái)灣香菇脆低溫油炸機(jī),,對(duì)吃也越來(lái)越講究,,所以像山楂真空油炸機(jī)這樣的新型機(jī)械設(shè)備必將取代傳統(tǒng)的高溫油炸設(shè)備。設(shè)備的主要原理是在真空狀態(tài)下使用低溫77~107℃對(duì)原材料進(jìn)行油炸,、脫水,,這樣可以有效地減少高溫對(duì)原材料營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。凡是在我們公司購(gòu)買(mǎi)大棗真空油炸機(jī)的客戶,,我們公司皆為您提供免費(fèi)培訓(xùn)安裝設(shè)備,、調(diào)試設(shè)備、生產(chǎn)工藝傳授等等,,的售后服務(wù)是我們公司的優(yōu)良傳統(tǒng),,是我們企業(yè)的立足之本。而且還能夠防止生產(chǎn)油發(fā)生變質(zhì),,可以提高油的反---用率,,延長(zhǎng)油的使用壽命,降低成本,。通過(guò)山楂真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品含油量低,,比一般油炸食品的含油率低達(dá)23%~41%,節(jié)油效果-,。
我公司始終堅(jiān)持真空油炸機(jī)的研發(fā)制造,,近期推出來(lái)一款大蒜真空油炸機(jī),根據(jù)---發(fā)布檢測(cè)數(shù)據(jù),,市面上多數(shù)油炸機(jī)排放的廢氣含量均在7.51mg/m3,,而我公司制造的大蒜真空油炸機(jī)為2.12g/m3,在市面上其余設(shè)備的三分之一以下,,是非常-的天然設(shè)備,。果蔬脆片生產(chǎn)流程:原材料在放入果蔬脆片油炸機(jī)油炸前,清洗和剝皮是di一步,,要將原材料進(jìn)行洗凈剝皮處理,,有專門(mén)為果蔬脆片設(shè)計(jì)的清晰剝皮機(jī),不會(huì)對(duì)果蔬造成損害,。
我們公司生產(chǎn)的大蒜真空油炸機(jī)是根據(jù)-的工藝技術(shù)和完整的工藝研制過(guò)程生產(chǎn)出來(lái)的,,這就使該設(shè)備擁有了為人們節(jié)省電、氣、煤的能力,,為企業(yè)減少了生產(chǎn)成本,。另外:設(shè)備采用雙罐式設(shè)計(jì),脫油時(shí)-無(wú)回油現(xiàn)象產(chǎn)生,,使含油率降低,。果蔬脆片的品-低直接影響著它的銷量及價(jià)格,我們公司真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品的含油率低,,而且不添加任何化學(xué)添加劑,,這樣的產(chǎn)品將逐漸成為主流,市場(chǎng)上一些含油率偏高,、加入化學(xué)劑的產(chǎn)品會(huì)逐漸被取代,。在大蒜真空油炸機(jī)里生產(chǎn)大蒜,生產(chǎn)出來(lái)的成品含油量低,,而且原材料處在負(fù)壓力狀態(tài),,在這種狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn),能夠減少甚至避免結(jié)晶作用給大家?guī)?lái)的損害,。而且在真空狀態(tài)下,,將原材料放在油中進(jìn)行油炸,原材料的-膠原蛋白中的水分會(huì)飛速的流失并噴出,,使組織結(jié)構(gòu)變成蓬松多孔的結(jié)構(gòu),。
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