真空油炸機生產(chǎn)果蔬脆片的工藝:
原料--挑選篩選--切割切片,、切丁或切段--殺青漂燙--瀝水脫水--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水脫水--真空油炸脫油--調(diào)味--包裝--入庫
果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設計,如洋蔥脆片,、蘋果脆,、茍杞脆、黃桃脆片,、土豆脆片,、脆冬棗、香菇脆,、紫薯脆等,。
我公司始終相信-的產(chǎn)品是-的關鍵,誰的產(chǎn)品-,,香菇脆低溫油炸機聯(lián)系電話,,誰就會占有市場權,所以,,香菇脆低溫油炸機配置,,我們在真空油炸機的上始終有著嚴格的檢測,近期我們-發(fā)現(xiàn),,山楂干將會成為一個趨勢,,它不同于其他的油炸產(chǎn)品,它的含油量很低,,香菇脆低溫油炸機圖片,,吃起來香脆可口,易-,,而且經(jīng)過山楂真空油炸機的制作,,山楂成功的保留了它原有的味道,,-消費者的喜愛。真空油炸預膨化:將速凍后的黃秋葵果片于真空度90~96kpa,,溫度75~85℃的條件下油炸膨化5~8min,。
由于隨著人們生活水平的提高,臺灣香菇脆低溫油炸機,,對吃也越來越講究,,所以像山楂真空油炸機這樣的新型機械設備必將取代傳統(tǒng)的高溫油炸設備。設備的主要原理是在真空狀態(tài)下使用低溫77~107℃對原材料進行油炸,、脫水,,這樣可以有效地減少高溫對原材料營養(yǎng)成分的破壞。凡是在我們公司購買大棗真空油炸機的客戶,,我們公司皆為您提供免費培訓安裝設備,、調(diào)試設備、生產(chǎn)工藝傳授等等,,的售后服務是我們公司的優(yōu)良傳統(tǒng),,是我們企業(yè)的立足之本。而且還能夠防止生產(chǎn)油發(fā)生變質(zhì),,可以提高油的反-用率,,延長油的使用壽命,降低成本,。通過山楂真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含油量低,,比一般油炸食品的含油率低達23%~41%,節(jié)油效果-,。
我公司始終堅持真空油炸機的研發(fā)制造,,近期推出來一款大蒜真空油炸機,根據(jù)-發(fā)布檢測數(shù)據(jù),,市面上多數(shù)油炸機排放的廢氣含量均在7.51mg/m3,,而我公司制造的大蒜真空油炸機為2.12g/m3,在市面上其余設備的三分之一以下,,是非常-的天然設備,。果蔬脆片生產(chǎn)流程:原材料在放入果蔬脆片油炸機油炸前,,清洗和剝皮是di一步,,要將原材料進行洗凈剝皮處理,有專門為果蔬脆片設計的清晰剝皮機,,不會對果蔬造成損害,。
我們公司生產(chǎn)的大蒜真空油炸機是根據(jù)-的工藝技術和完整的工藝研制過程生產(chǎn)出來的,這就使該設備擁有了為人們節(jié)省電,、氣,、煤的能力,,為企業(yè)減少了生產(chǎn)成本。另外:設備采用雙罐式設計,,脫油時-無回油現(xiàn)象產(chǎn)生,,使含油率降低。果蔬脆片的品-低直接影響著它的銷量及價格,,我們公司真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的含油率低,,而且不添加任何化學添加劑,這樣的產(chǎn)品將逐漸成為主流,,市場上一些含油率偏高,、加入化學劑的產(chǎn)品會逐漸被取代。在大蒜真空油炸機里生產(chǎn)大蒜,,生產(chǎn)出來的成品含油量低,,而且原材料處在負壓力狀態(tài),在這種狀態(tài)下進行生產(chǎn),,能夠減少甚至避免結(jié)晶作用給大家?guī)淼膿p害,。而且在真空狀態(tài)下,將原材料放在油中進行油炸,,原材料的-膠原蛋白中的水分會飛速的流失并噴出,,使組織結(jié)構(gòu)變成蓬松多孔的結(jié)構(gòu)。
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