針對(duì)以上幾天,，分析發(fā)現(xiàn)常規(guī)白酒蒸餾設(shè)備存在以下幾個(gè)問題：1根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)cb/t10781.3.-89要求在酒中鉛的濃度要小于1mg/l。如果用鋁合金蒸餾設(shè)備,，鋁合金中含有大量的鉛,，很容易融入酒中，廣東酒廠制曲設(shè)備,，使成品酒不能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。所以，凡是鋁合金蒸餾設(shè)備都是不合理的,。2在前述常規(guī)設(shè)備中,，酒度可調(diào)鍋爐是單層裝置，當(dāng)酒氣和水蒸氣上升到酒度可調(diào)鍋爐蓋時(shí),，必然有部分酒蒸汽在蓋的內(nèi)側(cè)冷卻酒,，沿著鍋蓋的斜坡流到密封槽的水中，損失部分酒,，從而降低了出酒率,，

3在90℃直角導(dǎo)氣管中，酒廠制曲設(shè)備哪里可以買到,，當(dāng)蒸煮時(shí)產(chǎn)生大量的酒蒸汽沖到相對(duì)口徑較小的導(dǎo)氣管中時(shí),，總有部分酒蒸汽不能順暢而被反彈回流到蒸煮鍋中，增加蒸煮鍋內(nèi)的壓力,，酒廠制曲設(shè)備咨詢有優(yōu)惠,，壓力達(dá)到一定程度就會(huì)使鍋內(nèi)的酒糟從密封槽中溢出，增加一些不-的麻煩,。4眾所周知,，冷卻面積越大，冷卻效果越好,，同時(shí)壓力也不能太大否則會(huì)造成負(fù)壓,。在冷卻器中，采用單層或直管,，雖然壓力不大,，冷卻效果差，不能及時(shí)把導(dǎo)氣管中流過來的酒蒸汽冷卻為酒，造成部分酒蒸汽從酒口散發(fā),，不能達(dá)到理想的出酒率,。