作為一種食品配料,，氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用,，它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用，e編碼為e509,。被美國食品------局認為是通常確認為是安全的物質(zhì)(generally recognized as safe,，縮寫為gras)。據(jù)估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克,。 水合氯化鈣固體可作為相變儲能材料使用,。比如六水合氯化鈣由于熔點為30℃、熔化熱(即物質(zhì)從固相轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑴囟鹊囊合噙^程中所吸收的熱量)達到190 kj/mol,，故可作為中低溫用于工業(yè)余熱回收,、太陽輻射熱量的吸收利用，但是它同所有的無機水合鹽類相變材料類似,，存在過冷---的問題(其過冷度達20°c),，需要加入添加成核劑克服。
一,、生產(chǎn)原理可用石灰石和---反應(yīng)制得
二,、操作過程
無水氯化鈣生產(chǎn)工藝
無水氯化鈣 (cacl2)為白色或灰白色固體 (粒狀、塊狀或粉末 ) ,，�,；然}廠家，味微苦,，無臭,，易溶于水，溶于水時放出 大量的熱,。具有---的吸濕性,，水泥促凝劑用氯化鈣,，在空氣中極易潮解，應(yīng)密閉存貯,。 cacl2可用作干燥劑,、脫水劑、致冷劑,、 航空和汽車內(nèi)燃機的抗凍劑,、混凝防凍劑、織物防火劑,、食品防腐劑等,。
一、生產(chǎn)原理可用石灰石和---反應(yīng)制得,。主要化學反應(yīng)如下 :caco3+2hcl*** cacl2+h2o+co2↑
二,、操作過程
1. 制二水氯化鈣(cacl2?2h2o ):
將---(31%)和石灰石粉，按 2:1的配比投入反應(yīng)缸中,，在攪拌下發(fā)生反應(yīng),，生成酸性氯化鈣溶液，移 入澄清槽內(nèi),。加入石灰乳,，調(diào)溶液 ph 值為 8. 9~9，這時氫氧化鐵,、氫氧---沉淀析出,。經(jīng)澄清,，過濾,， 濾液移在蒸發(fā)皿內(nèi)加熱至 172~174℃蒸發(fā)，經(jīng)結(jié)晶,，分離后于 200~240℃下干燥脫水,，即得二水氯化 鈣。
2. 制無水氯化鈣:將二水氯化鈣再加熱至 260~300℃,，干燥脫水,，即變?yōu)榘咨臒o水氯化鈣。
流態(tài)化生產(chǎn)粒狀氯化鈣的工藝,，以液體氯化鈣為原料,，在沸騰干燥粒塔中生產(chǎn)，氯化鈣,，沸騰制粒塔的沸騰段呈倒 錐形筒體,，其下部是一塊空氣分布孔板，孔板上方為沸騰層,。先在空氣分布孔板上預(yù)加顆粒狀的氯化鈣晶 種,，并在孔板下鼓入高溫熱空氣,，使之流態(tài)化。同時將液體氯化鈣經(jīng)噴嘴用壓空霧化,，化肥造粒粘合劑氯化鈣細粉,，噴入沸騰層內(nèi)。由 于液滴與沸騰層內(nèi)的高溫熱空氣和晶種迅速接觸,，產(chǎn)生---的熱交換,，使不斷粘附在晶種表面的液滴迅速 脫水干燥。在此作用下,，晶種會逐漸長大,，形成近似球形的粒狀氯化鈣。在孔板的中心有一下料管,，顆粒 狀氯化鈣,，通過下料管放出塔外。本發(fā)明實現(xiàn)了大批量的工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn),，得到的 氯化鈣顆粒球形化好,。 流態(tài)化生產(chǎn)粒狀氯化鈣的工藝， 其特征在于以液體氯化鈣為原料,， 霧化的液體 氯化鈣與溫度為 380-420℃ 的高溫熱氣形成混合流態(tài)化狀態(tài),，在粒狀氯化鈣晶種的作用下得到粒狀無水氯化鈣。
氯化鈣干燥劑特點
眾所周知氯化鈣干燥劑是使用廣泛的干燥劑,， 我們平時購買的 食品或電器包裝里面都會有一小包干燥劑,，大部分屬于氯化鈣干燥 劑。氯化鈣干燥劑之所以受到如此歡迎,，離不開以下幾個特點,。
1、使用方便簡單
2,、使用周期長,，不需要頻繁更換
3、干燥能力強
4,、無污染
氯化鈣干燥劑幾乎在所有潮濕的環(huán)境都可以使用,， 不會產(chǎn)生其它 有害影響，而且使用成本低,，受到大眾的熱捧,。
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