我們在選購商用爐灶時需注意什么,？

是否帶爐架,。在市場上，部分猛火爐是自帶爐架的,，在選購的時候就可以考慮自己是否有這方面的需求,。爐架的好處就是可以平穩(wěn)的放置猛火爐而不用另外再找地方或者組裝爐架。

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使用商用爐灶時我們需要注意的事項

煎炸食物時,，盡量使用較靠墻邊的爐減少油濺出來,。

檢查烤箱絕緣層的性能，將烤箱開動,，如果烤箱的門,，摸起來很熱，切忌觸摸,�,？鞠渑c火爐使用完畢之后，一定把開關(guān)關(guān)掉,。

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