主料:肉餡200克鹽2克李錦記耗油5克老抽5克生抽10克姜粉2克胡椒粉2克水50克香油5克普通面粉200克酵母粉2克牛奶100克熱水一碗芝麻適量蔥花適量面粉,,牛奶,酵母粉混合,。2.揉成光滑的面團(tuán),,蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大,。3.豬肉餡,,加入生抽,,老抽,耗油,,白糖拌勻,,分三次加入50克清水,攪拌上勁,,在放入鹽,,香油,姜粉,,胡椒粉拌勻,。4.發(fā)酵好的面團(tuán)揉出氣體,搓長,。5.分成18克一個的小擠子,。6.拿一個小擠子,搟扁,,包上肉餡即可,。7.鍋中放油,油熱,,改小火,,擺入包子。8.大火煎兩三分鐘,,包子底部變硬即可,。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)---
皮薄餡大的餃子皮版生煎包,無需揉面發(fā)面,,立冬過后,,牛肉水煎包培訓(xùn)學(xué)校加盟,想吃熱乎乎的生煎包子嗎,?餃子皮就可以做哦,,不需要揉面,---適合懶人,,水煎包培訓(xùn)學(xué)校加盟,,還好吃底部脆脆的,一口吃起來回味無窮,、吃了就停不下來啦,,一起學(xué)起來吧.....食材:餃子皮、蝦仁,、雞蛋,、青菜、胡蘿卜、粉絲做法:餃子皮搟薄搟大,,蝦仁剁碎,,水煎包培訓(xùn)學(xué)校加盟,雞蛋煎熟剁碎,、青菜切末,,胡蘿卜切絲后切碎,所有餡料放入大碗,,加一勺鹽,、少許黑胡椒、一勺生抽,、一勺蠔油,、攪拌均勻備用餡料包入餃子皮中捏口收緊,鍋中刷油放入包好的生煎,,煎到微黃加入清水到二分之一,,蓋上蓋子小火燜煮六分鐘即可......zui后撒蔥花芝麻即可食用。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)---
水煎包生煎包水煎包的包子是生包下鍋,。鍋一般用平底鍋,,這樣的水才會均勻蒸發(fā)干。先熱鍋,,然后倒入適量的油進(jìn)鍋,,這個油也有不同的選擇,比如花生油,、香油,、黃油等,也可以按一定比例混合,,這樣煎出來的包香味豐富,。油下鍋后,下包子包子要提前醒發(fā)好,,火候保持中火,,先稍微煎一下包子,,然后就倒入適量的水進(jìn)鍋,。放水也有不同的做法,大部分都是對一些面粉的水,,這樣做出來的煎包會有嘎吱脆,,還有一種就是不勾對面粉,直接就是用水下鍋,,這樣煎出來的包子外形圓潤,。一般水煎包放的水只需要到包子之間位置即可。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)---
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