挑選胡蘿卜看顏色多數(shù)胡蘿卜都是橘黃色的外皮顏色,。大家挑選的時候要挑選顏色很自然的橘黃色,。掂重量挑選的時候如果很輕那么應(yīng)該是存放稍久的，已經(jīng)失去水分了,。一般主要挑選一些有重量,，沉沉的，就是新鮮的胡蘿卜也要看胡蘿卜有沒有葉子連在一起,，蔬菜面怎么做,，如果胡蘿卜帶有葉子，并且是翠綠的,，那么這肯定就是很新鮮的胡蘿卜了,。

我們在超市里面買蘿卜的時候，蔬菜面,，一定要注意千萬不要購買一些表皮有損傷的蘿卜,，而且我們在面對這些不好的蘿卜的時候，無論多么便宜都不要買,，蔬菜面廠家,，因為這樣的蘿卜吃起來味道-不好，而且還不容易存放,，就算放在冰箱里也放不長時間就會壞了,，主要是因為這樣的蘿卜-就不新鮮了。很多還是被人家挑剩的,，所以這樣的胡蘿卜還是不要買了,。挑選胡蘿卜時，看到這樣的千萬不要買，買了就虧,，很多人不知道,！