烘干機(jī)分級(jí)器內(nèi)孔直徑d 取值150~160mm時(shí),,樣品a,、樣品b實(shí)驗(yàn)的出籽率均大于50%,,紅薯片烘干機(jī),,故烘干機(jī)使用此區(qū)間的內(nèi)孔直徑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),,有未干燥或未干燥---的玫瑰花籽排出,;分級(jí)器內(nèi)孔直徑d 取80~110mm 時(shí),,樣品a,、樣品b實(shí)驗(yàn)的出籽率均低于20%,此時(shí)烘干機(jī)干燥后的玫瑰花籽無(wú)---常排出,;烘干機(jī)分級(jí)器內(nèi)孔直徑d �,。保保啊保矗埃恚頃r(shí),樣品b實(shí)驗(yàn)的出籽率逐步增大接近至100%,樣品a實(shí)驗(yàn)的出籽率幾乎為0,。
綜上所述分級(jí)器內(nèi)孔直徑d �,。保保啊保矗埃恚� 時(shí),能夠同時(shí)滿足烘干機(jī)內(nèi)玫瑰花籽安全貯藏含水率w0≤8%正常排出,,油菜籽含水率w1=20.78%不出籽的設(shè)計(jì)要求。干燥溫度對(duì)單位時(shí)刻失水率的影響玫瑰花籽品質(zhì)受溫度影響較大,,應(yīng)根據(jù)不同烘干機(jī)類型嚴(yán)格控制干燥過(guò)程中的醉高料溫,。干燥機(jī)一般的干燥溫度為75~85℃,不得---90℃,,故選取干燥器進(jìn)風(fēng)口溫度t=60~90℃進(jìn)行實(shí)驗(yàn),。實(shí)驗(yàn)時(shí),稱取玫瑰花籽樣品a,,每組5kg,,取氣流速度v=20m/s、分級(jí)器內(nèi)孔直徑d=140mm,,測(cè)定進(jìn)風(fēng)口溫度在60,,70,80,,90 ℃對(duì)單位時(shí)刻失水率的影響,。
烘干機(jī)
結(jié)果表明:跟著溫度的升高,單位時(shí)刻失水率逐步增大,。溫度從60℃增大到80℃時(shí),,單位時(shí)刻失水率增大顯著,溫度從80℃增大到90℃時(shí),,單位時(shí)刻失水率較高,,且單位時(shí)間失水率---維持在1%/min左右,可以猜測(cè),,溫度持續(xù)增大,,其單位時(shí)刻失水率變化很少,能量消耗將會(huì)大幅增加,。故玫瑰花籽干燥溫度宜�,。罚啊梗啊妗�
烘干機(jī)氣流速度對(duì)單位時(shí)刻失水率的影響
實(shí)驗(yàn)時(shí),,稱取玫瑰花籽樣品a,,每組5kg,柿餅烘干機(jī),,取干燥溫度t=80℃,、分級(jí)器內(nèi)孔直徑d=140mm,測(cè)定進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速在17,,19,,22,,25m/s時(shí)對(duì)單位時(shí)刻失水率的影響。
烘干機(jī)智能控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)
由于太陽(yáng)輻射不穩(wěn)定,,太陽(yáng)能干燥設(shè)備烘干溫度隨太陽(yáng)輻射值改變而改變,,或者需要手動(dòng)改變烘房?jī)?nèi)部溫度以適應(yīng)當(dāng)時(shí)干燥溫度。枸杞烘干過(guò)程中對(duì)溫度有---的要求,,溫度過(guò)低會(huì)下降干燥速率,,延長(zhǎng)干燥時(shí)刻,烘干機(jī)溫度過(guò)高又會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部糖分液化隨水分搬遷滲出枸杞外表,,使其外表發(fā)生糖分滲出而影響干燥,。
烘干機(jī)在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),枸杞烘干應(yīng)至少分為3 個(gè)溫度階段:在干燥初期選用40 ~ 45℃,,目的是在避免枸杞表面發(fā)生滲糖現(xiàn)象的條件下盡可能快地干燥枸杞,,階段約耗時(shí)22h; 在干燥中期選用50 ~ 55℃以進(jìn)一步加速剩下水分搬遷,麥冬烘干機(jī),,此階段約耗時(shí)22h;在干燥后期選用60 ~ 70℃,,此階段枸杞水分含量已經(jīng)很小,進(jìn)步溫度才能夠促進(jìn)其水分搬遷,,且此時(shí)高溫烘干基本不會(huì)使枸杞發(fā)生糖分滲出現(xiàn)象,,此階段直至干燥完畢。以此實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)為依據(jù),,在實(shí)驗(yàn)室開展多種枸杞烘干工藝參數(shù)實(shí)驗(yàn),,試驗(yàn)得出醉優(yōu)的烘干工藝,枸杞烘干過(guò)程分為5 個(gè)階段,,每個(gè)階段所選用的溫度,、相對(duì)濕度和烘干時(shí)刻各不相同,把各階段所需的溫度,、相對(duì)濕度及時(shí)刻別離輸入溫濕度控制器,,設(shè)備運(yùn)行后控制器對(duì)烘干房?jī)?nèi)溫度和濕度別離進(jìn)行監(jiān)控。
烘干機(jī)
隨著氣流速度的增大,,單位時(shí)刻失水率呈先增大后減小的趨勢(shì),,且在氣流速度19m/s時(shí)獲得醉大值。通過(guò)對(duì)氣流速度與單位時(shí)刻失水率的分析,,故干燥適合的氣流速度在17~22m/s,。烘干機(jī)分級(jí)器內(nèi)孔直徑對(duì)單位時(shí)刻失水率的影響實(shí)驗(yàn)時(shí),稱取玫瑰花籽樣品a,,每組5kg,,取干燥溫度t=80℃、氣流速度v=19m/s,測(cè)定分級(jí)器內(nèi)孔直徑在110,,120,,130,140mm對(duì)單位時(shí)刻失水率的影響,。
烘干機(jī)
隨著分級(jí)器內(nèi)孔直徑的增大,,單位時(shí)刻失水率逐步增大,當(dāng)內(nèi)孔直徑在130~140mm時(shí),,烘干機(jī),,單位時(shí)刻失水率增長(zhǎng)緩慢,基本維持在1%/min以上,。分析分級(jí)器內(nèi)孔直徑與單位時(shí)刻失水率的聯(lián)系,選取分級(jí)器內(nèi)孔直徑為130~140mm時(shí)較為適合,。多要素實(shí)驗(yàn)要素水平設(shè)計(jì) 為獲得3要素組合下的醉優(yōu)解,,在單要素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,選取適當(dāng)?shù)臍饬魉俣�,、干燥溫度,、分�?jí)器內(nèi)孔直徑為實(shí)驗(yàn)要素,運(yùn)用design-expert軟件進(jìn)行二次回歸正交旋轉(zhuǎn)組合實(shí)驗(yàn)方法的數(shù)據(jù)處理及分析,。
將要素水平編碼表代入design-expert�,。福败浖校浖䦟⒆詣�(dòng)生成實(shí)驗(yàn)參數(shù)組合,。依據(jù)所得到的實(shí)驗(yàn)參數(shù)組合進(jìn)行多要素實(shí)驗(yàn),,取各影響要素水平值為自變量,玫瑰花籽單位時(shí)刻失水率為點(diǎn)評(píng)指標(biāo),。
烘干機(jī)
|