側(cè)進(jìn)風(fēng)型：這種灶具在面板相對低溫區(qū)安上一個進(jìn)風(fēng)器,，當(dāng)燃燒使殼體內(nèi)的空氣減少形成負(fù)壓時,，瓷磚灶臺，冷空氣會順著進(jìn)風(fēng)器的入口被吸入殼體,，不但提供了充足的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣,，解決了黃焰的問題,，濃度也大-低，燃?xì)庠钍侵敢砸簯B(tài),、人工煤氣,、等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸忻簹庠�,、爐盤,、灶臺、灶具,，其大眾化程度無人不知,，但又很難見到一個通行的概念。二十世紀(jì)八十年代以前,，中國的燃?xì)馐聵I(yè)的發(fā)展還比較落后,，集成灶臺，城市燃?xì)獾钠占俺潭确浅５�,，合肥灶臺,，僅有百分之十幾，廣大農(nóng)村幾乎沒有人使用燃?xì)�,。那時,，燃?xì)庠钐幱谄鸩诫A段，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單,，功能單一,。

全進(jìn)風(fēng)型：這種灶具不僅在底盤上有進(jìn)風(fēng)口，而且在爐頭與承液盤之間也留有進(jìn)風(fēng)口,，嵌入式灶具主要由嵌入燃燒器爐頭,、內(nèi)外火蓋等、閥體含噴嘴,、風(fēng)門板,、錐形彈簧、電磁閥,、面板有鋼化玻璃面板,、不銹鋼面板和不粘油面板等組成。壓電陶瓷點火多數(shù)用于臺式灶,，優(yōu)點是不需要電池,。不過點火的成功率與環(huán)境濕度有關(guān)，濕度大時不易點著,。