廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司,。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機,、班戟爐,壓板扒爐,、扒爐,、炸爐、比薩爐,、烤箱,、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,,有著完善的售前,,售中,售后服務(wù)體系,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。電炸爐服務(wù)熱線
2.干炸:將生原料經(jīng)過調(diào)料拌漬后,,去水分,,拌干團粉,炸焦,�,?墒乖贤馑执啵伾裹S,。
3.軟炸:用形狀小的塊,、薄片、長方條之類的原料掛糊后,,在鍋內(nèi)油燒六成沸時下鍋,炸到外表發(fā)硬,,約八1,、九成熟時撈出。
4.清炸:將生原料用醬油,、鹽,、酒拌漬,油炸機用旺火炸透,。一般不掛糊,,炸成后外酥內(nèi)嫩。
5.酥炸:將原料蒸煮熟爛,在外面掛上蛋清,、團粉糊(一般掛糊的是拆骨原料,,不掛糊的是不拆骨原料),電炸爐廠家,,再下鍋炸,,直炸到外層深黃色發(fā)酥為止。酥炸的特點是外酥里爛,、松脆異常,。
6.紙包炸:紙包炸多數(shù)是用鮮嫩、無骨的凈料,,加工成片形或丁形,,用蛋清調(diào)好加入配料和調(diào)味品后,用糯米紙或玻璃紙包起來,,投入油中去炸,。這種炸法的特點是能保持原汁,使原料-鮮嫩
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公司是一家集生產(chǎn)加工,、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。生產(chǎn)華夫爐,、雞蛋仔機,、班戟爐,壓板扒爐,、扒爐,、炸爐、比薩爐,、烤箱,、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,,有著完善的售前,,售中,售后服務(wù)體系,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。電炸爐服務(wù)熱線
2.1 檢查設(shè)備:收到電炸爐后,,檢查各零部件是否完好并齊全,,設(shè)備必須接地,電炸爐價格,,因此要檢查門店是否有合適的插孔或者閘盒,;
2.2 設(shè)備清洗:將油缸,、加熱管清洗干凈,并用干凈的毛巾擦拭干凈切記:設(shè)備機頭部分嚴(yán)禁進水,;
2.3 準(zhǔn)備工作:將大豆油/煎炸油倒入油缸中要求:油-約為10cm,;
2.4 設(shè)備預(yù)熱:插上設(shè)備電源插孔要求:16a,此時設(shè)備綠燈亮起,,溫控表顯示的溫度為油缸中實際的油溫,,將溫控開關(guān)順時針旋轉(zhuǎn)至所需要的溫度,此時設(shè)備的橙色燈亮起,,加熱管開始加熱,,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)置的溫度時,橙色燈熄滅,,只有綠燈亮,,同時溫控表顯示的溫度為設(shè)置溫度;
廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工,、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司,。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機,、班戟爐,,電炸爐出售,壓板扒爐,、扒爐,、炸爐、比薩爐,、烤箱,、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,,有著完善的售前,,售中,售后服務(wù)體系,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。電炸爐服務(wù)熱線
1.不銹鋼廚房設(shè)備
不銹鋼廚房設(shè)備的便是要每天記得要進行擦拭,,將不銹鋼表面的油污進行擦拭,,防止表面的油污以及贓物積累而腐蝕物體表面,造設(shè)備的損壞,。
2.電磁爐設(shè)備
電磁爐設(shè)備的那便是對線路進行日常的檢修,電炸爐,,因為電磁爐用的是380v的電,,如果不進行檢查就會產(chǎn)生漏電的可能性,對人的生命財產(chǎn)產(chǎn)生損害。其次便是電磁爐需要對水路進行檢查,,防止水路壞掉產(chǎn)生漏電,。
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