需要注意的就是在購(gòu)買胡蘿卜的時(shí)候,,一定要把胡蘿卜放在手里面感受一下,,-輕的就不要買了,,因?yàn)橄衲欠N重量很輕的胡蘿卜,,一般都是放了很長(zhǎng)時(shí)間,,沒有任何水分了,,這樣的胡蘿卜吃起來(lái)味道一點(diǎn)也不好吃,,就算是在鍋里面炒一下,也彌補(bǔ)不了它流失水分的問(wèn)題,。像那種拿起來(lái)沉甸甸的胡蘿卜,,說(shuō)明它的水分比較充足,就是剛摘的比較新鮮的胡蘿卜,,這樣的胡蘿卜就可以買了,,遇到這樣的胡蘿卜,還可以多買一些,,也非常容易存放,。
紅甜菜玉米湯:
1、用料:紅甜菜四百克,,菜色蔬菜面做法,,玉米粒一百五十克,菜色蔬菜面怎么做,,雞脯肉兩百五十克,,清水一百五十克。
2,、把紅甜菜去掉外皮切成顆粒狀,,然后雞脯肉也切成粒狀,加入鹽和生抽與麻油等調(diào)味料腌制半小時(shí),。
3,、把水放入鍋中開火燒開,再把切好的紅甜菜放入煮制二十分鐘,,再把雞肉粒放入煮制,。
4、在鍋中雞肉粒全部熟透以后,,再把玉米粒放入煮制,,菜色蔬菜面,,過(guò)五到十分鐘以后,就能煮好,,這時(shí)再加入少量的鹽進(jìn)行調(diào)味就可以關(guān)火出鍋了,。
菠菜一年四季皆可種植,因其種植時(shí)間不同,,可分為春夏秋冬四個(gè)品種,,四個(gè)品種對(duì)于光照的強(qiáng)度和時(shí)長(zhǎng)皆不同。
春菠菜種植時(shí)間在初春三月,,在開春后氣溫回升到5度以上即可播種,,播種后一至兩月即可采收。夏菠菜耐熱性強(qiáng),、生長(zhǎng)快速,,在5-7即可播種,采收在6-9月,。秋菠菜耐熱性較強(qiáng),,一般在8-9月播種,9-10月即可采收,。越冬菠菜耐寒性強(qiáng),,通常播種時(shí)間在10-11月,在春節(jié)前后采收,。
|