1.對角線磨刀法無論是豎磨刀還是橫磨刀,，都應該沿對角線磨制,，使刀具在一個來回磨制時，陶瓷磨刀器貼牌廠家,，能夠均勻接觸磨刀石,，避免出現(xiàn)卷刃，磨刀石表面受損的現(xiàn)象,。2.磨刀力度一定要輕推重拉,，因為前推是嗆刃走，而后拉是順刃走,，所以后拉時要加力,，這樣既可以磨礪刀刃，又可以避免刀刃受損,。切記,，前推時力度要小、速度要慢,，陶瓷磨刀器生產(chǎn)價格,，以免磨損刀刃,。3.站位法：兩腿站工字形，將身體的重量壓在前腿上,，這樣身體的重量就會轉(zhuǎn)移到磨刀上,，省力、效果好,。4.傾斜角度：刀與磨刀石的角度應該保持在5度以下,，以加大刀與磨刀石的接觸面，將刀印兩邊磨薄,。刀印兩側(cè)越薄,，刀鋒越快，切配,。5.手法：右手握住刀背,，左手拇指與食指捏住刀片，呈對角線方向輕推重拉,，兩面推拉次數(shù)要保持一致,。