米線含碳水化合物,、膳食纖維、蛋白質(zhì)、-和鈣,、鎂,、鐵、鉀·鈉等多種礦物質(zhì),，擁有豐富的營養(yǎng)價值,。目前，米線米粉已在長江流域及南方各省份普及,，并逐漸開始向北方發(fā)展,，不再拘泥于南方地區(qū)。針對市場的需要,，河南鴻睿技術(shù)有限公司推出了生產(chǎn)米線的設(shè)備--多功能米線機,，該機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成,，采用生物變性技術(shù),，以大米、小米,、玉米等為原料,，直排米線機，通過高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,，自動聚合,，成條狀均勻的擠入低速高壓成型機，更換不同的模具可生產(chǎn)米線,、米粉,、牛筋面、冷面,，雜糧面條,、粉條、粉絲等,。多功能米線機實現(xiàn)了生產(chǎn)自動化,，提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源百分之40,，減少人工百分之70以上,。

      鴻睿牌全自動米線機各地，應(yīng)用廣泛,。全自動米線機采用生物變性技術(shù),，以大米、小米,、玉米等為原料,，通過高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,， 自熟米線機自動聚合，成條狀均勻的擠入低速高壓成型機成型.實現(xiàn)了生產(chǎn)機械化,，提高了產(chǎn)能,，節(jié)約能源百分之40，減少人工百分之70以上.加工成的米線晶瑩剔透,，柔軟細膩,，筋實耐煮，口感好.除加工米線外,，還可加工米粉,、牛筋面、冷面,，雜糧面條,、粉條、粉絲,，打米耙,、米線、糍粑等.

  我公司的新型多功能米粉機制作出的米粉味道可口,，是米粉中的-,，使用我公司生產(chǎn)的多功能米粉機做出的米粉用料有整米、碎米,、米粉之分,，成熟方法也有蒸煮之別。全自動自熟米粉機裝有自動溫空裝置,，自熟米粉機整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行,，多功能米粉機生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，生產(chǎn)出的米粉糕質(zhì)松軟有彈性,，香甜適中,，四季可做。

　　 多功能米粉機技術(shù)特點
　　1,、 所謂自熟式,，就是不需外界加熱，也就是說機上不設(shè)炭爐,、電加熱圈或用蒸氣加熱。
　　2,、 操作簡單,，馬鞍山市米線機，只要將玉米楂子,、大米等農(nóng)作物加水放入本機,，不需粉碎、不需蒸炊，瞬間就能生產(chǎn)出熱氣騰騰的熟玉米面條,，大米粉絲或年糕,。1—2人就可生產(chǎn)，每小時產(chǎn)量70—80斤成品,。

    多功能自熟式米粉機生產(chǎn)的米粉,，屬天然食品，外觀潔白光滑,、晶亮剔透,、條形挺直、粗細一致,，久泡不散,、久煮不斷、口感爽滑,、營養(yǎng)豐富,。米粉機所產(chǎn)的米粉，不僅可內(nèi)銷,，更可大量出口,。該機還同樣適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米線,，以及以紅薯,、玉米、大豆,、蠶豆等制成的淀粉為原料,，生產(chǎn)各類粉絲、粉條,。