天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場位于辛口鎮(zhèn)小沙沃村，地處被譽為“文化遺產(chǎn)的京杭大運河”急折彎內(nèi)側(cè)河畔,，經(jīng)多年前洪水沖刷形成了一米左右---內(nèi)上沙下粘表層壤土的---土層結(jié)構(gòu),，土質(zhì)肥沃，尤其是瀝水保濕,，所產(chǎn)的青蘿卜五分之四露于地上,，外表碧綠光滑，果肉瑩如翡翠,，口感甜爽微辣,，酥脆多汁,，西青特產(chǎn)沙窩蘿卜，嚼后無渣,，且具有養(yǎng)生食療作用,，因村得名“沙窩蘿卜”，素有闊“沙窩蘿卜賽鴨梨”的美譽,，300多年來中外,，批量出口。

如何挑選沙窩蘿卜

沙窩蘿卜除了皮和尾部微辣以外,，無須蘸糖等調(diào)料就很甜

落地即碎,，倒著提起蘿卜尾部,，頭肩高度墜落在硬地面上,，就會出現(xiàn)性裂紋或者碎裂成幾瓣

不管刀如何鋒利，縱軸切割時果肉或蘿卜皮總會出現(xiàn)不規(guī)則的裂紋,，而且汁水會順著刀流下來,；吃上一口，汁水豐富,，嚼后無渣,，---火又解膩

相同大小的蘿卜，選分量較重的,，掂在手里沉甸甸的,，這樣的蘿卜水分足，而且基本不會有空心蘿卜的情況

新鮮的沙窩蘿卜皮肉緊密連在一起,。皮色起油半透明斑塊的表明是不新鮮的,，沙窩蘿卜，---受凍的蘿卜解凍后會皮肉分離,，不要挑選這樣的蘿卜

沙窩蘿卜是天津主要的作物之一,，那么沙窩蘿卜的種植方法是什么呢?下面一起來看看天津沙窩蘿卜公司小編為大家---的沙窩蘿卜的種植方法，希望能夠?qū)δ�有所幫助�?/dv>

沙窩蘿卜的種植技術(shù)

種植地準備要種植出口感好的蘿卜,，首先是土壤的選擇,。蘿卜為深根性植物，肉質(zhì)直根是在土壤中生長發(fā)育的,，因此土壤的性質(zhì)對蘿卜的發(fā)育影響很大,，種植蘿卜應(yīng)選擇土層深厚，排水---,，肥沃的沙壤土,。有了適宜的土壤下面的工作就要重施底肥，深翻土壤和平整土地,。我們先來看看這施底肥,。蘿卜對營養(yǎng)元素的吸收量會隨著生于階段的不同而變化,，所以在生育前期，要供給足夠的營養(yǎng),。蘿卜的栽培以施底肥為主,，沙窩蘿卜批發(fā)，追肥為輔,，所以施底肥是種植蘿卜前的---準備工作,。一般底肥以廄肥為主，適量配合施用一些化肥,。廄肥在施用前要經(jīng)過充分的堆積,，腐熟。廄肥經(jīng)腐熟后就可以施底肥了,，底肥要均勻的撒放在畦中,，西青區(qū)特產(chǎn)沙窩蘿卜，一般在肥力中等的土地中,，每667平方米(每畝)需施用廄肥3000-4000千克,，配以草木灰30千克，過磷酸鈣15-20千克,，碳---氨25千克,。在肥力稍差的土地中施肥量需稍大一些。施底肥必須與深耕相結(jié)合,，才能達到預(yù)期效果,。