面包展示柜的維護(hù)技巧
柜子需要靜止放置,,之后運(yùn)營使用,,蛋糕店展示柜批發(fā),使用前,,-行2個(gè)小時(shí)空箱通電運(yùn)轉(zhuǎn)。
停用的烘焙面包展示柜,至少一個(gè)月應(yīng)通電1-2次,,使保鮮柜運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘。同時(shí)在初次停機(jī)時(shí),,必須要---維護(hù),。
不可使用有ji溶劑,熱水,,洗衣粉等對(duì)烘焙面包展示柜有害的物質(zhì)進(jìn)行清潔,。
烘焙面包展示柜的制冷機(jī)組和冷凝器上,由于長時(shí)間擺放在一個(gè)位置,,難免會(huì)有非常多的灰塵,,對(duì)于制冷機(jī)組和冷凝器上的灰塵至少要半年用清理一次。
夏天保存蛋糕既新鮮又營養(yǎng)的方法
如果買來的蛋糕有紙盒包裝,,那么打開蓋子將濕紙巾搭在盒子邊上,,再蓋上蓋子,包上保鮮膜,。之后放到冰箱里冷凍,。但這樣的冷凍方法只適合沒有鮮奶油和水果的蛋糕喲~
雖然以上蛋糕保鮮的方法看似很簡單,,但是操作起來還是有難度的。并不是所有的蛋糕都適合這些方法,,其實(shí)做好的方式還是放進(jìn)冰箱或者蛋糕柜冷藏,。
展柜不同漆料的涂刷方式有哪些?
木質(zhì)表面混油的施工:清理-的雜物外,還應(yīng)進(jìn)行局部的膩?zhàn)忧堆a(bǔ),,打砂紙時(shí)應(yīng)順著木紋打磨,。在涂刷面層前,蛋糕店展示柜定制,,應(yīng)用漆片對(duì)有較大色差和木脂的節(jié)疤處進(jìn)行封底,。應(yīng)在-涂干性油或清泊,蛋糕店展示柜設(shè)計(jì),,涂刷干性油層要所有部位均勻刷遍,,不能漏刷。底子油干透后,,滿刮di一遍膩?zhàn)�,,干后以手工砂紙打磨,然后補(bǔ)高強(qiáng)度膩?zhàn)�,,膩�(zhàn)右蕴艚z不倒為準(zhǔn),。涂刷面層油漆時(shí),應(yīng)先用細(xì)砂紙打磨,。
清油涂刷的施工:先將木器表面的塵灰,、油污等雜質(zhì)清除干凈。上潤油粉也是清漆涂刷的重要工序,,施工時(shí)用棉絲蘸油粉涂抹在木器的表面上,,寧波蛋糕店展示柜,用手來回揉擦,,將油粉擦入到木材的察眼內(nèi)。涂刷清油時(shí),,手握油刷要輕松自然,,手指輕輕用力,以移動(dòng)時(shí)不松動(dòng),、不掉刷為準(zhǔn),。廚衛(wèi)展柜涂刷時(shí)要按照蘸次要多、每次少蘸油,、操作時(shí)勤,,順?biāo)⒌囊螅勒障壬虾笙�,、先難后易,、先左后右,、先里后外的順序和橫刷豎順的操作方法施工。
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