黑松耳又稱黑石耳,，猴腦菇 ,，其營(yíng)養(yǎng)成分與松露相似，并且在本身的中含有豐富的多糖類

物質(zhì),。黑松耳菌脆嫩可口,，可以涼拌、清炒,、爆湯,，核桃菌菇種植基地，拼盤,，-消費(fèi)者的喜愛(ài)

猴腦菇,，學(xué)名黑腦菌，又名猴腦菇核 菇核 ,，因長(zhǎng)相與猴腦相似,，顧名猴腦菇，是食用菌的一種,，是地方傳統(tǒng)的名貴菜肴,，肉嫩,、味香、鮮美可口,。 因產(chǎn)地,、地域不同，因此叫法也有所不同,，南方人普通叫黑猴頭菇，猴菌作為食材,，是上好的美味佳肴山東一帶的叫法比較廣泛,，有人叫猴菌、有人叫猴菇,、還有人叫核菌,、甚至有人叫鹿蓉菌。核桃菌作為食材,，是上好的美味佳肴,，猴腦菌脆嫩可口，風(fēng)味-,，可以涼拌,、清炒、煮湯,、燉湯,、拼盤等，做出來(lái)的菜肴有口感,、有彈性,，也具有-的-價(jià)值，-消費(fèi)者的喜愛(ài),。干貨直徑大約在2-3cm左右,，因其-的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含有豐富的鐵元素、多種-,、高蛋白,、含鈣高，而且市場(chǎng)培育量較小,，產(chǎn)地主要集中在山東一帶,，因此，目前市場(chǎng)價(jià)格也算是菌類中比較昂貴的一種,，是酒店菜品的選擇,。同樣的對(duì)比價(jià)格，只要能合作價(jià)格可以談,，葫蘆島核桃菌菇,，- 長(zhǎng)期合作模式