近幾年粉條類食品行業(yè)發(fā)展迅速,,各式各樣的粉條產(chǎn)品映入人們眼簾,當(dāng)然這是之前傳統(tǒng)手工不能滿足的需求,,目前,,我們所食用的粉條產(chǎn)品大都是由小型粉條機(jī)設(shè)備加工出來的,使之前普通的粉條朝著更精致,、更gao端化的方向邁步,。為了加深您的了解,這篇文章就來為您講解一下粉條機(jī)所具備的優(yōu)勢(shì)有哪些,。
自動(dòng)化程度高,,小型粉條機(jī)整機(jī)安裝了變頻調(diào)速系統(tǒng),,隨時(shí)調(diào)整各工段溫度、速度,、壓力等參數(shù),,-產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,plc自動(dòng)化控制,,粉絲成品合格率達(dá)到百分之九十五以上,,從淀粉漿入機(jī)到干粉條粉絲出機(jī),整個(gè)過程不使用任何食品添加劑,、漂白劑,、防腐劑等,-,,-食品安全與健康,。
工藝技術(shù)成熟-,小型粉條機(jī)的加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛,,可生產(chǎn)多種原料,、多規(guī)格的產(chǎn)品,不僅能加工薯類淀粉粉絲,,可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約,,一年四季均能正常生產(chǎn),小型粉條機(jī)性能好,、用途廣且可單獨(dú)使用,,設(shè)備系自行設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)-,、性能-,、品種規(guī)格齊全、-,、機(jī)器價(jià)格合理,、安裝使用維修方便,全線自動(dòng)化生產(chǎn),,全程封閉化加工,,杜絕手工操作的認(rèn)為交叉污染與環(huán)境污染,全機(jī)與物料接觸部分采用sus304不銹鋼,,便于清理,,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn),。
實(shí)施效果好,,生產(chǎn)多種規(guī)格,減少設(shè)備投資,,一是用戶可以設(shè)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,,使-大限度獲利;二是對(duì)生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣,,形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本,,小型粉條機(jī)可生產(chǎn)精制淀粉薯類精白-絲、豆類中高dang粉絲的售價(jià)比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高百分之五十以上,,所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在-,。
怎么控制粉條機(jī)加工粉條的粗細(xì)?
現(xiàn)在基本都是機(jī)械化的時(shí)代了,,粉條機(jī),,利用粉條機(jī)加工粉條自然是非常普遍的,那么,,粉條的粗細(xì)是不是能控制呢,?
粉條機(jī)生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)逐漸發(fā)展成熟,而且種類齊全�,,F(xiàn)在的粉條機(jī)不僅可以調(diào)節(jié)長(zhǎng)短,,而且粗細(xì)也可以選擇。
粉條機(jī)外型美觀,、結(jié)構(gòu)緊湊,,采用電腦程控,變頻調(diào)速低速運(yùn)轉(zhuǎn),,電子自動(dòng)調(diào)控,,粉條更有保障。
粉條機(jī)可以根據(jù)用戶的需求調(diào)整粉條的粗細(xì),,一般只需要調(diào)節(jié)螺旋擠壓程度或者是刮板下料成型時(shí)的粗細(xì)即可,,然后粉條便會(huì)在蒸汽的作用下熟化成型。
定期檢查粉條機(jī)加熱系統(tǒng)老化后是否漏水,、漏電,,及時(shí)保養(yǎng)
粉條機(jī)◆維護(hù)方法
1、定期檢查小型粉條機(jī)加熱系統(tǒng)老化后是否漏水,、漏電,,及時(shí)保養(yǎng)。
2,、定期檢查粉條機(jī),,調(diào)整各主要結(jié)構(gòu),功能土豆紅薯粉條機(jī),,牢固螺絲,。
3、定期為粉條機(jī)更換潤(rùn)滑油,。
4,、-異物進(jìn)入粉條機(jī)內(nèi),磨損推料螺旋減少粉條機(jī)的使用壽命,。
粉條機(jī)的設(shè)計(jì)-,,而且占地面積小,自動(dòng)化程度高
定期檢查粉條機(jī)加熱系統(tǒng)老化后是否漏水,、漏電,,小型家用粉條機(jī),及時(shí)保養(yǎng)
先將薯類淀粉拌糊,,再放入和面機(jī)將淀粉面和均勻,,接連將和均勻的淀粉面裝入粉條機(jī)人料口;
利用螺旋壓力,,使淀粉面經(jīng)過漏斗篩片制成條形進(jìn)入開水鍋內(nèi),,煮熟后自然漂上水面,將粉條撈起投入冷水鍋中,,用人工將粉條撈起,、掛好、曬干,。
粉條機(jī)的保護(hù)保養(yǎng)辦法:
每班工作前,,應(yīng)查看機(jī)器各連接部位的螺栓、螺母是否松動(dòng),,如有松動(dòng),,應(yīng)緊固后再開機(jī)。
工作中常常查看電動(dòng)機(jī),、齒輪箱,、軸承座是否過熱及有異常聲音,發(fā)現(xiàn)問題,,應(yīng)立即停機(jī)找出原因,,及時(shí)修補(bǔ)。
按時(shí)更換光滑油,。新機(jī)一般使用10天應(yīng)換油,,按說明書規(guī)定給齒輪箱加注光滑油。
機(jī)器長(zhǎng)期不必,,應(yīng)擦洗潔凈并做好光滑,、防銹工作。
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