油炸機清洗規(guī)程清洗步驟

油炸機清洗規(guī)程清洗步驟： 1.關(guān)閉加熱系統(tǒng),，補油系統(tǒng),。 2 .降溫,，水產(chǎn)品低溫真空油炸機廠家，回收油準(zhǔn)備好火堿,。 

3 .將大塊污垢及油渣集中收集垃圾桶中,。 4 .升起油炸機，插好保險杠,。 5 .開啟 a ,， b 網(wǎng)帶用高壓水槍打洗整個油鍋，網(wǎng)帶,，刮渣條，齒輪支架,，排煙筒,，機罩，過濾器等有污垢的地方,，然后仔細(xì)檢查以上地方-清洗千凈,。 6 .將油炸機內(nèi)加-水，加入火堿加熱至 95 ℃ 蒸煮 45 分鐘蒸煮結(jié)束后,，放掉污水,。 7 .用高壓-打洗油炸機里的污垢及火堿，仔細(xì)打洗油鍋,，過濾器,，沖洗內(nèi)外罩，直至千凈,。 8 .配制濃度 2 一 5 ％的脫普,，提升油炸機，用泡沫機向油炸機里外罩及其他零件從上到下打掃泡沫,，覆蓋設(shè)備內(nèi)外表面,，泡沫停留時間為 10 一 15 分鐘。 9 .用高壓-打掃干凈,。目視檢查所有區(qū)域檢查各部位是否干凈,，如不千凈重新清洗。 10 .清洗完畢,，關(guān)閉排污閥,，天津水產(chǎn)品低溫真空油炸機，停止網(wǎng)帶運轉(zhuǎn),，關(guān)閉總電源,。

單機系列單機系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,，可以炸制各種油炸類的食品,，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作,。能源主要選用液化氣。全自動系列全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),，特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),，節(jié)能，節(jié)省人工,，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一,。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油,、煤,、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。