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清潔廚房小竅門
地漏:定時(shí)要清潔更換
地漏廚房室內(nèi)與排水管重要交接點(diǎn),,有阻隔污染物、防止飛蟲,、細(xì)箘和臭氣上泛的重要作用,。
首先要挑選一個(gè)合適廚房的地漏,建議使用磁鐵式自封地漏,,有水時(shí)打開,,沒水時(shí)關(guān)閉,出水較快,。其次要---排水管與地漏吻合,,如有磨損出現(xiàn)不咬合情況應(yīng)立即更換,后要清理隔板上的雜物,、拆開清洗地漏,,用毛刷對(duì)地漏各部件進(jìn)行洗刷,對(duì)下水道進(jìn)行消毒---處理后再將地漏重新安裝好,。
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用餐結(jié)束后立即洗碗,,不宜浸泡后才清洗,,如此容易滋生細(xì)箘,且浸泡時(shí)間越長(zhǎng),,越容易滋生細(xì)箘?dòng)行┤酥蛔⒁庀赐氡P的內(nèi)部,,不注意洗碗盤底,結(jié)果迭碗盤時(shí),,造成碗內(nèi)與碗底之間的細(xì)箘,,因此洗碗時(shí),內(nèi)外都要洗得---,。
在水---下,,用流動(dòng)水清洗。用熱水洗碗,,熱水的去污力較強(qiáng),。
菜瓜布、抹布經(jīng)常是細(xì)箘滋生的溫床,,每次使用后需擰干,、曬干,并經(jīng)常換新,。
戴上手套洗碗,,避免---皮膚,引起富貴手皮膚i病,。
洗碗是健康-,,正確操作,才讓我們能夠健康!!
把油膩及不油膩的杯盤碗碟分開清洗。
餐具材質(zhì)不同,,需要的沖洗時(shí)間也不同,;例如不銹鋼、玻璃材質(zhì)的表面孔隙較小,,容易被洗干凈,,清潔劑不易殘留;表面孔隙較大的陶瓷,、塑料,、樹脂等餐具,,吸水拖把什么牌子的好,,例如:砂鍋、大湯碗等,,更得多沖洗幾次,。
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錯(cuò)誤洗碗的健康風(fēng)險(xiǎn)
一般人出現(xiàn)腸道,很少觀察是否"洗碗"出錯(cuò)造成,。腸道傳播---的細(xì)箘種類很多,,不當(dāng)?shù)南赐敕绞剑苋菀鬃層行┘?xì)箘產(chǎn)生或附著在鍋碗盤筷的周遭,,進(jìn)而在用餐使用后,,威脅腸道與---系統(tǒng)健康。
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