設備介紹：制冷打漿機可以將肉塊肉餡打成漿狀，湛江制冷打漿機,，適合多種肉類加工,，可以加工丸子，火腿,，香腸魚漿等,。設備整體采用sus304不銹鋼材質制作，完全符合對食品加工設備的標準,。電機為銅線包電機,，料筒周圍設計有制冷裝置，加工食品的時候,，防止攪拌匙工作轉動時產生的熱量影響產品的口感,，利用制冷化合物的溫度為零度，給桶內的餡料進行降溫,，以達到保質的---，同時冰塊融化產生的水也會通過出水口流出,。設備高能快速,， 10分鐘就能將一整桶的餡料打成漿狀。制冷打漿機
設備型號分類：全自動制冷打漿機規(guī)格50l,、60l,、100l多種規(guī)格。采用電磁調速及變頻螺旋齒輪箱輸出變速兩種型理設計,，滿足不同使用客戶的直接要求和經濟效益,，特有的無極調速功能和的攪拌葉扭肋拍打設計使拌出的肉餡纖維細化，并使用纖維的動物蛋白能游離析出,，以-肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài),，加入調味汁液能充分吸收飽和。制冷打漿機
惠輝機械是一家致力于食品機械制造企業(yè),。公司始終秉承科技為先,，為本的-。堅持誠實守信,、使命必達的經營理念,。堅持客戶的服務原則,。制冷打漿機
惠輝變頻調速打漿機可以攪拌各種丸子和原料，如貢丸,、魚丸,、包心魚丸餡料、魚肉卷,、海螺丸,、肉餅、熱狗腸,、牛肉丸等等各種肉制品,、魚制品餡類制品攪拌之用，同時可以攪拌各種腸類原料,，如茶腸,、肉泥腸、普通腸,、松江腸,、大眾腸及粉腸、臘腸,、南腸等各種餡制品攪拌之用,。桶裝有冷卻裝置，開機2---3分鐘即可完成打肉,，配料,，攪拌成漿。生產過程中---了肉質纖維,，生產出的丸子細嫩,，低脂，口感爽脆,，智能三速制冷打漿機廠家,，彈性好，是肉食加工廠的好助手,。制冷打漿機
工作原理先慢揉將肉抱團拉絲,，慢慢加工成泥漿后進行拍打，使肉類纖維中發(fā)揮合理的吸水量和重組織性強,，使到所產肉丸制品等松脆有彈性,，能漂浮于水面，蒸煮不裂開,。制冷打漿機
產品介紹詳情：
★惠輝牌36型制冷式慢速肉丸打漿機,，采用-的壓縮制冷系統，互打漿外桶進行制冷，有效-肉類制品在打漿過程肉類品質,，防止升溫改變肉質,。
★整機采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉拍打肉粒魚糜等并調配成有一定粘稠度的漿狀物料,，便于成型機成型,。
★其拍打過程中能對肉類組織細胞拉絲重組，加大吸收水分,，提高肉類的嫩化程度,，打出來的漿類制成肉丸魚丸等，彈,、脆,、有嚼勁。制冷打漿機
肉丸機一般由絞肉機,、打漿機,、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同,，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機,。以做豬肉為例，多功能慢速制冷打漿機廠家,，先漿肉清理好,，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉泥后放入成型機內制成圓形物,。制冷打漿機
制冷打漿機選用不銹鋼鑄造,，在慢速不銹鋼dao360度對鮮肉充分進行拍打，模仿手打肉方式制作出來的肉漿更具有彈性,、適用于各大肉丸加工廠,、肉制品廠等。同時,，用該機加工的肉漿所制成的肉丸，細膩,、低脂,、口感爽脆、彈性好,、韌性好,，是生產肉丸的理想設備。制冷打漿機
產品參數：
型號;★hh-gc36f臥式 ★電壓220/380(v) ★功率：4kw★生產率：50kg/h ★料桶容積：200kg★打漿速度：變頻無極調速★材質：304不銹鋼★尺寸：1220*600*1420(mm)
型號;★hh-gc38f臥式★電壓220/380(v) ★功率：4kw★生產率：60kg/h★ 料桶容積：225kg★打漿速度：變頻無極調速★材質：304不銹鋼★尺寸：1220*600*1420(mm)
型號;★hh-gc42f臥式★電壓220/380(v) ★功率：7.5kw★生產率：100kg/h★ 料桶容積：250kg★打漿速度：變頻無極調速★材質：304不銹鋼★尺寸：1220*600*1420(mm)制冷打漿機
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