小龍蝦蒸煮機采用sus304不銹鋼制作,，漂燙溫度,、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),，速凍小龍蝦加工蒸煮線加工廠商,，噪音低，伸縮性小,，不易變形,，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速,。

      主要適用于根莖類,、脫水蔬菜、海帶絲,、魷魚等產品的漂燙,、蒸煮可自動進出料，蒸汽用量少,、加熱時間短,、耗能低、加熱溫度可自型控制,。該網帶式蒸煮機可連續(xù)工作,，生產效率快，在漂燙環(huán)節(jié)完全不需要人工,，維修方便,、適用范圍廣�,？烧{溫,、調速。

利特牌龍蝦加工設備：

蒸煮與冷卻：將適量的原料蝦均勻持續(xù)地輸入100℃的蒸煮機中,，速凍小龍蝦加工蒸煮線,，使其受熱均勻，按大,、中,、小規(guī)格蝦分別蒸煮7分鐘、6分鐘,，5分鐘,；蒸煮時由專人填寫蒸煮記錄。蒸煮好的熟蝦迅速輸入潔凈的常溫水中冷卻3-5分鐘后,，再迅速輸入0-5℃的潔凈冷卻水冷卻3-5分鐘,，使蝦體中心溫度下降至10℃左右。

   去頭剝殼抽腸分級：去頭時用力要適度,，速凍小龍蝦加工蒸煮線全套價格,，以免將蝦頭內容物擠出而污染蝦肉；去頭后用鑷子去掉蝦體的節(jié)甲殼,，接著活動蝦的剩余甲殼,，使其與肉分離，然后一手夾住頸肉,，一手夾住尾扇,，再輕輕活動而帶出蝦仁,，其中尾肢肉應帶出,，以-蝦仁的完整美觀,。接著順著蝦背劃線輕輕抽出全部腸腺后，直接投放到有規(guī)格標志塑料容器中,。