從萃取效果看,在低溫狀態(tài)下所得的植物粉活性成分得到了較大限度的保護(hù),,以植物蛋白為例,,水溶性蛋白指標(biāo)nsi在86%以上,小麥胚芽油的ve成分95%以上得以保持,。與其他方法相比具有明顯優(yōu)勢(shì):處理物料量一般在30-100噸/日,,萃取時(shí)間短、成本低,。隨著產(chǎn)物的開(kāi)發(fā)范圍越來(lái)越廣,,亞臨界流體萃取技術(shù)在食品工業(yè)具有廣闊的應(yīng)用前景。
亞臨界流體萃取在中藥行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)涉及中藥及中藥的成分的提取,,并已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),。如從五味子、紅花,、,、靈芝孢子,、水飛薊、栝樓籽,、,、亞臨界萃取比抽提-,比超臨界日處理量大,、具有收率高,、提取周期短及無(wú)溶劑殘留等優(yōu)點(diǎn),檜木精油代加工價(jià)格,,-適合于中藥脂溶性活性成分的提取,。
co2的流量:co2的流量的變化對(duì)超臨界萃取有兩個(gè)方面的影響。co2的流量太大,,會(huì)造成萃取器內(nèi)co2流速增加,,co2停留時(shí)間縮短,檜木精油代加工安裝,,與被萃取物接觸時(shí)間減少,,不利于萃取率的提高。但另一方面,,co2的流量增加,,可增大萃取過(guò)程的傳質(zhì)推動(dòng)力,相應(yīng)地增大傳質(zhì)系數(shù),,使傳質(zhì)速率加快,,從而提高sfe的萃取能力。因此,,合理選擇co2的流量在sfe中也相當(dāng)重要。
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