對于從事空間設(shè)計的人們來說,，建筑呈現(xiàn)的物化形式往往被表述為一次空間設(shè)計,，這是因為在同室內(nèi)設(shè)計遞進程序而言，它是必須首先存在的條件,。一次空間設(shè)計的定位源于人們常規(guī)的功能需要和對人與環(huán)境的大關(guān)系進行了科學研究,，進化地從物化本身問題的解決形式、技術(shù)的營建和審美的表現(xiàn)上所形成的空間讓人們所熟知,�,？臻g設(shè)計理念和解決問題的方法在某一時期被廣泛流行和仿效，帶來的解決矛盾與功能對應的共性因素也十分普遍,，展示空間設(shè)計,，因此空間設(shè)計帶來的相同相似的特征比比皆是。

空間在這里是指物質(zhì)存在的一種客觀形式,，通過四維的方式表現(xiàn)出來,。而設(shè)計在這里是指有目的的求解問題的方法和過程，通過明確目的和目標指引下有計劃地創(chuàng)造和營建出來,。

建筑的或構(gòu)筑的空間設(shè)計對于室內(nèi)的設(shè)計來說是一個原創(chuàng)的構(gòu)成依據(jù),，是限定室內(nèi)空間中人們居住、生活和工作的平臺,。一次空間設(shè)計成為---所統(tǒng)籌營建的人們共性需求的場域空間,，兗州空間設(shè)計，提供了為人們生活所直接關(guān)聯(lián)的設(shè)施條件,。傳統(tǒng)的或保守的一次空間設(shè)計在一定時期其形式區(qū)別不大，辦公空間設(shè)計,，但隨著科學技術(shù)和生活觀念的變化帶來的新型制也逐漸豐富起來,，成為一切深入研討室內(nèi)設(shè)計環(huán)境的基礎(chǔ)，這無疑為室內(nèi)的設(shè)計提供了的---動力,。

　　餐飲店的空間設(shè)計是開一家餐飲店比較重要的一步,，但是想要做好餐飲空間設(shè)計卻不是容易的事情：要能夠滿足功能性需求的同時還具有一定的審美性,，既要盡可能高地提升空間利用率讓顧客消費體驗愉悅和服務員服務工作。下面小編就來給大家簡單介紹一下餐飲空間設(shè)計應該要遵循的原則：

　　1,、餐飲空間設(shè)計的品牌理念與主題

　　每一個想要長久經(jīng)營下去的餐飲店,，都需要確定明確的品牌經(jīng)營理念，之后的工作都是以品牌理念為中心展開,，包括主題的設(shè)定,、整體的空間設(shè)計、產(chǎn)品的包裝,、服務的理念等等,。

　2、顧客定位與體驗感

　　顧客是-,，餐飲空間設(shè)計要確定客戶群的年齡分布,、喜好、特點等,，再根據(jù)顧客的定位對空間進行規(guī)劃設(shè)計,。

　　3、工作效率與平效

　　平效是衡量餐廳經(jīng)營效益的重要指標,，服務員的工作效率是提升餐廳經(jīng)營的重要因素。餐廳內(nèi)的空間動線的另一個是服務動線,，科學的動線設(shè)計能夠較高地提升服務員的工作效率和降低成本,。

　　4,、餐飲空間設(shè)計的整體統(tǒng)籌

　　對餐廳進行整體統(tǒng)籌，有利于完整品牌形象和提升品牌的記憶點,，能夠讓顧客較為清晰地了解這個品牌想要傳達的概念,。

5、結(jié)合當?shù)匚幕?/p>

　　餐廳的宗旨要回歸食物，整體的空間設(shè)計結(jié)合當?shù)氐娘嬍澄幕�,、歷史文化,，表現(xiàn)出不同于同品類餐廳的差異化,，打造更人性化、貼心的餐廳,，營造空間與顧客進行情感交流互動的氛圍,。

　　餐飲空間設(shè)計以上五個原則是基礎(chǔ),，能夠吸引更多的顧客來消費，對客源不足和翻臺率低的現(xiàn)象會有所幫助,，并且能夠創(chuàng)造出一個舒適、讓人充滿愉悅感的空間,。