消毒柜是現(xiàn)代廚房必不可少的用品,。為了阻止---的繁衍和自己的---，必須消毒柜對餐具,、茶具,、奶瓶等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。

消毒柜的使用方法：

消毒柜不僅可以平放還可懸掛,，水平放置的時(shí)侯應(yīng)該放在平坦堅(jiān)實(shí)的平面,，周圍一定要有---的通風(fēng)環(huán)境;懸掛的時(shí)侯打孔不能打在墻縫,，要不然掛鉤沒有足夠的懸掛力。

在餐具進(jìn)行消毒前,，應(yīng)洗凈擦干,，不僅可省時(shí)省電，還可延長電熱管使用壽命,。餐具在擺放時(shí)應(yīng)留有適當(dāng)?shù)目障�,，這樣有利于臭氧體在消毒室內(nèi)充分流動，增強(qiáng)消毒---,。然后每層放物架承重有一定---,，一般為 5kg，擺放時(shí)注意不要超重,。在消毒柜工作過程中千萬不要打開柜門 ,，一是防止臭氧氣體---，散發(fā)到空氣中造成污染;二是高溫消毒柜工作時(shí)外表溫度高,，容易,，應(yīng)待其工作結(jié)束，熱量散發(fā)后再打開柜門取餐具,。

位置擺放要科學(xué)消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處,，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非---時(shí),，請勿開門,，以免影響---。消毒結(jié)束后,，如過十分鐘再取用的話,，------。消毒過程中除非必需,，否則不要打開柜門,，既影響消毒---，又增加耗電量,。 如果是高溫消毒方式的消毒柜,，消毒結(jié)束后，佛山美的消毒柜,，柜內(nèi)溫度仍較高，一般要10～20分鐘后,，方可開柜取物,。 每次消毒完畢，都要及時(shí)關(guān)閉電源,，或拔下電源插頭,。維護(hù)保養(yǎng)1 ,、消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處，距墻不宜小于30cm,。2,、 要定期對消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈,。清潔消毒柜時(shí),，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,，禁止用水沖淋消毒柜,。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗,，再用干凈的濕布抹凈洗滌劑,，后用干布擦干水分。清潔時(shí),，注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器,。3 、要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封---,，以免熱量散失或臭氧溢出,，影響消毒---。4 ,、使用時(shí),，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不-，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲,，說明消毒柜出了故障,，應(yīng)停止使用，送維修部門修理,。5,、定期清洗：在對消毒柜進(jìn)行清潔的時(shí)候，需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進(jìn)行清潔,，在清潔消毒柜時(shí)需要先斷開電源,，用干凈的濕布擦拭柜體，切忌用水直接沖淋,。如果消毒柜污垢堆積情況較---,，佛山酒店消毒柜，也可以用軟布蘸中性清潔劑進(jìn)行清潔,。6,、檢查柜門：消毒柜需要定期的檢查柜門封條是否密閉完好，封條破損會造成消毒過程中熱量的散失以及臭氧的溢出,，既降低了消毒效率,，同時(shí)影響室內(nèi)空氣環(huán)境,。 [1]